Фруктовые торты
Клубничный торт с творожной прослойкой
Ингредиенты:
- Для коржа:
- Яйца – 4 шт.
- Сахар – 200 г.
- Мука – 200 г.
- Разрыхлитель – 2 ч.л.
- Крахмал – 1 ст.л.
- Начинка:
- Творог – 500-800 г.
- Сметана – 2 ст.л.
- Желатин – 15 г.
- Сахар – 1 стакан.
Рубрика: 
Торт “Осенние грезы”
Ингредиенты:
- Бисквит:
- Сахар – 180 г.
- Мука – 350 г.
- Масло сливочное – 150 г.
- Какао – 2 ст.л.
- Мусс:
- Черный шоколад – 200 г.
- Сливки 35% – 450 мл.
- Желатин – 9 г.
- Апельсины – 2 шт.
- Соль – 0,5ч.л.
- Ганаш:
- Плитка черного шоколада – 1 шт.
Яблочный торт по-деревенски
Ингредиенты:
- Для теста:
- Сливочное масло – 250 г.
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 1 стакан.
- Сметана – 3 ст.л.
- Майонез – 3 ст.л.
Абрикосовый торт с йогуртово-кофейным кремом
Ингредиенты:
- Для коржа:
- Молочный шоколад – 50 г.
- Печенье – 150 г.
- Сливочное масло – 125 г.
- Крем и украшение:
- Абрикосы консервированные – 1 банка (850 мл.)
- Желатин – 12 г.
- Йогурт – 450 г.
- Капучино растворимый – 20 г.
- Ванильный сахар – 1 пакетик.
- Сливки 35% – 250 мл.
- Сухое апельсиновое желе – 1 пачка.
Финиковый торт
Ингредиенты:
- Тесто:
- Финики – 200 г.
- Сахар – 150 г.
- Мука – 500 г.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Маргарин – 100 г.
- Яйцо – 1 шт.
- Крем:
- Сгущенное молоко – 1 банка.
Леопардовый торт
Ингредиенты:
- Для теста (на 1 корж):
- Сливочное масло – 240 г.
- Сахарная пудра – 200 г.
- Молоко – 100 мл.
- Яйца – 3 шт.
- Мука – 250 г.
- Разрыхлитель – 1 ст.л.
