Мясные блюда

Деруны по-козацки – блюдо, которое не оставит никого равнодушными.
Для приготовления нам необходимо будет:
картофель сырой – в количестве 5 шт., 

яйцо 1 шт., 
лук 1 шт.,  сметана 1 ст.л., 
мука 2 ст.л., 
фарш свиной 100 г, 
соль 2 ч.л. (можно больше или меньше – воля Ваша)
перец (добавляется также в блюдо по вкусу).

Способ приготовления: Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты:

Филе говядины – 500 грамм;

Красное вино – 200 мл;

Лук – 150 грамм;

Соль;

Перец;

Растительное масло.

В качестве вина, я при приготовлении пользуюсь полусладким. Мясо благодаря вину приобретает очень необычную мягкость, а так же просто бесподобный вкус, который обязательно вам понравится.

Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты:

Говядина – 500 грамм;

Картофель – 700 грамм;

Чернослив без косточек – 150 грамм;

Морковь – 150 грамм;

Лук – 150 грамм;

Горошины душистого перца – 5 шт;

Соль.

Заменить говядину вы можете на свинину, сильно вкус не изменится. Блюдо получается очень вкусное и нежное. Приготовьте себе его, и оно вам обязательно понравится. Я использовал 2 литровую керамическую кастрюлю.

Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты:

Филе свинины – 700 грамм;

Чеснок – 6 зубчиков;

Горчица;

Соль;

Перец.

Отличный, простой и вкусный способ приготовления свинины. Тем более если вы хотите чтобы у вас получилось ароматное и сочное мясо, запомните наш рецепт. На гарнир вы можете смело приготовить рис, либо картофельное пюре.

Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты:

Филе свинины – 700 грамм;

Помидоры – 500 грамм;

Грецкие орехи – 50 грамм;

Чеснок – 2 зубчика;

Соль;

Перец;

Растительное масло.

Отличное блюдо для всей семьи. Да и готовится очень недолго. Как гарнир, к этому блюду отлично подойдет либо рис, либо картофельное пюре. Дети будут в восторге.

Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты:

Макароны – 400 грамм;

Фарш – 500 грамм;

Панировочные сухари – 3 ст.л;

Яйцо – 1 шт;

Лук – 150 грамм;

Морковь – 150 грамм;

Соль;

Перец;

Растительное масло.

Отличное вкусное блюдо, на которое у вас не уйдет много времени. Можно вместо фрикаделек, просто добавить и смешать фарш с макаронами. Но так блюдо получается более интересным. Фарш вы берете на свой вкус.

Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты:

Свинина – 1 кг;

Чернослив – 200 грамм;

Грецкие орехи – 100 грамм;

Яйцо – 1 шт;

Панировочные сухари;

Соль;

Перец;

Растительное масло.

Хотите приготовить какое то незабываемое угощение для своих друзей и близких, но уже все блюда надоели. Тогда данный рецепт идеально подойдет как раз вам, ведь получается очень неповторимый рулетики.

Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты:

Свинина – 500 грамм;

Соевый соус – 200 мл;

Кунжут – 2 ч.л;

Молотый имбирь – 1 ч.л;

Красный перец – 0.5 ч.л;

Зеленый лук.

Отлично заменит зеленый лук петрушка. Мясо получается очень нежным и вкусным, и обязательно понравится даже самым изысканным ценителям. Данный рецепт обычно используется в дорогих ресторанах.

Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты:

Свинина – 500 грамм;

Чернослив без косточек – 100 грамм;

Светлое пиво – 150 мл;

Соль;

Перец;

Растительное масло.

При помощи пива, мясо приобретет очень приятный привкус хлеба. Мясо покорит вас своей нежностью и сочностью. Чернослив желательно использовать не сильно сладкий. Попробовав одни раз приготовить свинину по этому рецепту, он станет вашим любимым.

Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты:

Фарш – 500 грамм;

Хлеб – 100 грамм;

Молоко – 200 мл;

Лук – 150 грамм;

Морковь – 150 грамм;

Яйца – 5 шт;

Соль;

Перец;

Растительное масло.

Для приготовления данного очень вкусного рецепта, вам подойдет абсолютно любой фарш. Вы можете попробовать и добавить какие то свои ингредиенты в рецепт. Главное не боятся сделать первый шаг.

Прочитать остальную часть записи »