Тортики
Закусочный торт “Крабовый рай”
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 250 г.;
- Сыр – 150 г.;
- Яйца – 4 шт.;
- Огурцы соленые – 4 шт.;
- Чеснок – 3 зубчика.;
- Сливочное масло – 30 г.;
- Сыр (для сырных шариков) – 100 г.;
- Растительное масло – 1 ст.л.;
- Вафельные коржи – 5 шт.;
- Майонез – 250 г.;
- Соль, черный перец – по вкусу.
Рубрика: 
Тортик на закуску
Ингредиенты:
- Для блинов:
- Яйца – 1 шт.
- Молоко – 1 стакан.
- Соль – щепотка.
- Мука – 3-4 ст.л.
- Для начинки:
- Куриное филе – 400 г.
- Морковь – 1 шт.
Печёночный торт
Ингредиенты:
- Печень куриная — 800гр
- Мука — 200гр
- Яйцо куриное — 3шт
- Морковь — 200г
- Лук репчатый — 2шт
- Майонез — 300 гр
- Молоко — 250мл
- Петрушка — на вкус
- Соль — по вкусу
Приготовление:
Суши-торт из авокадо, огурца и лосося
Ингредиенты:
- Рис для суши – 120 г.
- Уксус рисовый – 4 ст.л.
- Сахар – 2 ст.л.
- Соль – 1ч.л.
Печеночный торт “Краски лета”
Ингредиенты:
- Печень говяжья – 500 г.
- Мука – 50 г.
- Яйца – 5 шт.
- Морковь – 3 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
Печеночный торт с грибами
Ингредиенты:
- Печень – 800 г.
- Молоко – 250 г.
- Мука – 200 г.
- Яйца – 3 шт.
- Растительное масло – для жарки.
- Начинка:
- Шампиньоны – 500 г.
- Лук – 2 шт.
Суши-торт с красной рыбой
Ингредиенты:
- Рис – 300 г.
- Филе лосося соленого или копченого – 150 г.
- Яйца – 4 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
Закусочный торт “Мышкин праздник”
Ингредиенты:
- Для блинов:
- Мука – 500 г.
- Молоко – 500 мл.
- Сливочное масло – 2 ст.л.
- Яйцо – 1 шт.
Закусочный торт из слоеного теста
Ингредиенты:
- Слоеное тесто – 800 г.
- Сыр – 150 г.
- Слабосоленая семга – 300 г.
- Яйца – 1 шт.
- Майонез – 400 г.
Способ приготовления:
- Шаг 1 Тонко раскатать тесто на 4 коржа. Выложить на противень, потыкать вилкой и поставить выпекать в разогретую до t 180 градусов духовке до готовности, примерно 15 минут.
- Шаг 2 Сыр натереть на средней терке. Отварить яйцо, очистить и натереть на крупной терке.
Простой капустный торт
Ингредиенты:
- Капуста – 500-600 г.
- Фарш – 500 г.
- Мука – 3-5 ст.л.
- Яйца – 3 шт.
- Лук – 2 шт.
- Морковь – 2-3 шт.
- Сыр – 100 г.
- Майонез – 3-4 ст.л.
