Салаты
Салат елочка
отварной картофель, яйца, рыбные консервы, чеснок, помидоры черри, майонез, лимон для украшения
Отвариваем картофель, трем на крупной терке, вареные яйца на мелкой, добавляем рыбные консервы (лучше пикантные, тунец в пикантном соусе желательно), майонез, чесночек, все перемешать, сделать на тарелке елочку, порезать укроп, посыпать обильно елки, помидоры черри наколоть на зубочистку и воткнуть в салат, для звезды использовать лимончик (мякоть).
Прочитать остальную часть записи »
Рубрика: 
Рубленый салат с острой индейкой
Этот салат – свежий и сытный одновременно. Он вполне может сойти за полноценное обеденное блюдо для не слишком голодного человека.
По желанию вместо индюшиного филе вы можете использовать здесь свиную вырезку. Если вы хотите получить максимально здоровый вариант этого салата – запеките мясо под грилем в духовке.
Ингредиенты:
400 г индюшиного филе
1/8 ч. л. красного острого перца
Закуска фаршированные помидоры
Помидоры, чеснок, сыр, яйца, майонез, петрушка
Из помидор выбрать середину и начинить чесноком, тёртым сыром, яйца, майонез. Сверху — петрушка.
Рецепт и фото: Людмила Левен
Салат от тиффани
Даже и не спрашивайте, почему этот салат так называется – я этого, к сожалению, не знаю. Но что я могу сказать точно, так это то, что он получается очень вкусным и слегка необычным за счет сочетания курицы и сладкого винограда. Это настоящий праздничный салат, который не стыдно поставить на стол гостям.
Ингредиенты:
1 крупный отварной куриный окорочок
3 вареных яйца
150 г твердого сыра
Салат из грибов с красным сладким перцем
Увеличить
Салат грибочек
Куриная грудка, шампиньоны, яйца, сыр, лук, майонез
Салат выкладывается слоями и промазывается майонезом.
1-й слой: 200 г. отварной и измельчённой куриной грудки;
2-й слой: 200г. шампиньонов, жаренных с луком (1шт.);
3-й слой: яйца, тёртые на крупной тёрке (3-4шт.);
Прочитать остальную часть записи »
Салат из кальмаров нептун
кальмары, краб. мясо,
креветки, яйца, лук, майонез
Лук промариновать, добавить ингредиенты, перемешать.
Салат порционный состоит из кальмаров, крабового мяса, креветок, яйца, маринованного лука и майонеза. Очень вкусный и сытный.
Прочитать остальную часть записи »
Салат из грибов и печенки
Увеличить
Салат “грибная полянка”
Состав:
сырки плавленые – 2 шт.
морковь вареная – 2 шт.
огурцы маринованные – 2шт.
свинина отварная или куриная грудка – 200 гр.
шампиньоны цельные маринованные – 1 банка
картофель отварной – 2 шт.
Салат “удивительный”
Рабочее название – салат “Утилизация” 
Дело в том, что в холодильнике имелась бесхозная куриная грудка и завалящее авокадо, которые срочным образом нужно было куда-то пристроить. Порывшись в кухонных шкафах, я нашла еще парочку ингредиентов и сообразила этот салат, который оказался удивительно вкусным. И мне, и мужу, и одному хорошему другу очень понравился. Посему рекомендую его и вам.
Прочитать остальную часть записи »
