Блюда из птицы
Куриные котлеты “Нежность”
На самом деле рецептов по приготовлению куриных котлет имеется огромное количество. В данном рецепте – таится небольшой секрет, который способен превратить блюдо в невероятно вкусное и ароматное, легкое, нежное, мягкое лакомство. Словом, делается все так, как обычно. Для приготовления «Нежности» необходимо будет взять Прочитать остальную часть записи »
Рубрика: 
Рулеты из индейки с сыром
Рулеты из индейки с сыром – блюдо, которое придаст изысканности любому праздничному столу. Для приготовления рулетов необходимо заранее запастись:
- Филе индейки – 500 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сыр российский – 200 г
- Панировочные сухари – 100 г
- Соль – добавляется исключительно по вкусу
Куриные котлеты со сливочным соусом в микроволновой печи
Для приготовления нежных куриных котлет
- Хлеб белый — 50 г
- Курица — 200 г
- Масло сливочное — 30 г
- Сыр тертый — 40 г
- Сливки — 50 мл
- Лук репчатый — 100 г
- Соль — добавляем пару щепоточек исключительно по собственному вкусу
- Перец черный молотый — также добавляется по вкусу
Секреты приготовления удивительно нежных и сочных котлеток в микроволновой печи:
Абрикосово-розмариновый куриный шашлык
Для приготовления стоит запастись:
Свежий розмарин – 3 ч.л.
Коричневый сахар – 1 ч.л. (именно коричневый!)
Соль – 1 ч.л.
Молотый черный перец – половинка чайной ложки
Хлопья красного перца – четвертинка чайной ложки
Куриная грудка, которая нарезается кусками ( нужно для шампуров, а также деревянных шпажек) – примерно 560-600 г
Абрикосовый джем– понадобится 3/4 стакана
Соевый соус – 3 ст.л.
Куриные рулетики с сырной начинкой
Для блюда необходимо запастись:
Куриное филе — 4шт (примерно 1кг);
Сладкий перец — половинка 100г;
Легкий сливочный сыр — пригодится 80г (использовать можно еще и плавленый);
Сыр Чеддер ( при желании можно использовать и любой другой твердый) — 100г;
нарезанный очень-очень зеленый лук — 2 ст. л.;
Сухари панировочные — понадобиться 1/2 стакана (или же 90г);
Лайм — 1шт;
Соль (берем на вкус)
Оливковое масло — 1 ст.л. (30г), плюс еще некоторое количество для смазывания формы;
Черный молотый перец.
Рулетики из индейки, фаршированные брокколи и стручковой фасолью
Ингредиенты:
Филе индейки – 500 грамм;
Стручковая фасоль – 200 грамм;
Брокколи – 200 грамм;
Яйцо – 1 шт;
Панировочные сухари;
Соль;
Перец;
Растительное масло.
Если вы не знаете что бы приготовить к столу из индейки, то данный рецепт вас выручит. Давайте вместе удивим ваших родных и друзей, ведь не каждый день готовят такие вкусные и красивые рецепты.
Курица, тушенная с помидорами
Ингредиенты:
Куриные бедрышки – 1 кг;
Помидоры в собственном соку – 700 мл;
Чеснок – 3 зубчика;
Специи по вкусу;
Красный перец;
Соль;
Растительное масло.
Отличный рецепт для приготовления куриных бедрышек по новому. Приготовив один раз, вы всегда будете готовить по этому рецепту. Главное не бойтесь экспериментировать на кухне.
Плов из курицы
Ингредиенты:
- Филе курицы – 1 кг;
- Рис – 1 кг;
- Лук – 300 грамм;
- Морковь – 500 грамм;
- Соль;
- Перец;
Специи по вкусу, я использовал:
- Барбарис – 1 ст. ложка;
- Зира – 0.5 ст. ложки;
- Куркума – 0.5 ст.ложки.
Для приготовления данного рецепта можно использовать и простое филе, также можно вместо курицы приготовить из филе индейки. У меня была курица весом около 2 кг. Главное отделить мясо от костей, а дальше все по рецепту.
Прочитать остальную часть записи »
Курица с овощами, тушенная в фольге
Ингредиенты:
Куриные бедрышки – 1 кг;
Болгарский перец – 500 грамм;
Морковь – 300 грамм;
Помидоры – 400 грамм;
Лук – 250 грамм;
Чеснок – 4 зубчика;
Соль;
Перец;
Специи по вкусу;
Зелень по вкусу.
Курица по этому рецепту получается очень нежной и вкусной. Вы можете смело добавить еще ингредиентов. Главное не боятся экспериментировать, и все у вас получится.
Макароны с брокколи, цветной капустой и куриным филе
Ингредиенты:
Куриное филе – 350 грамм;
Брокколи – 200 грамм;
Цветная капуста – 200 грамм;
Пармезан – 100 грамм;
Черри – 250 грамм;
Лук порей – 150 грамм;
Макароны – 200 грамм;
Соль;
Перец;
Растительное масло.
У нас получится очень яркое, вкусное, и сытное блюдо. Вместо макаронных изделий можно использовать рис, вкус будет тоже очень интересным. Вместо куриного филе, можно использовать филе индейки.
