Блюда из птицы
Куриное филе под томатным соусом с базиликом
Ингредиенты:
Куриное филе – 500 грамм;
Помидоры – 500 грамм;
Лук – 150 грамм;
Базилик;
Маслины;
Соль;
Перец;
Растительное масло.
Вместо базилика для приготовления данного рецепта подойдет любая зелень по вашему вкусу Маслины вы сами выбираете, и сами решаете сколько их класть. Получается очень вкусное и необычное блюдо.
Рубрика: 
Котлетки из куриного филе
Ингредиенты:
Куриное филе – 500 грамм;
Яйца – 2 шт;
Лук порей;
Соль;
Перец;
Растительное масло.
Благодаря данному рецепту вы можете попробовать приготовить очень вкусные и нежные котлетки. Очень хорош этот рецепт если у вас нету возможности сделать фарш. На гарнир лучше всего использовать картофельное пюре.
Куриное филе, жаренное с грибами
Ингредиенты:
Куриное филе – 500 грамм;
Грибы – 300 грамм;
Лук – 200 грамм;
Соль;
Перец;
Растительное масло;
Зелень по вкусу.
Отличное блюдо богатое белком. Вкусно и быстро готовится, и обязательно понравится даже самым изысканным ценителям кулинарии. Обязательно попробуйте приготовить его, и вам понравится. К блюду хорошо подойдет сваренная гречка.
Куриная печень, жаренная с луком и болгарским перцем
Ингредиенты:
Куриная печень – 500 грамм;
Болгарский перец – 300 грамм;
Лук – 150 грамм;
Веточки тимьяна – 6 шт;
Соль;
Перец;
Растительное масло.
Если вы являетесь поклонником печени, то данный рецепт вам подойдет как нельзя лучше. Ведь печень по этому рецепту получается очень нежной, а благодаря использованию болгарского перца, у блюда будет поразительный аромат и вкус. Для гарнира можно приготовить рис.
Курица с картофелем, запеченные под майонезом
Ингредиенты:
Курица – 1 кг;
Картофель – 1 кг;
Лук – 200 грамм;
Чеснок – 3 зубчика;
Соль;
Специи – по вкусу;
Майонез.
В качестве курицы, вы можете смело использовать и бедрышки, и голени, и окорочка. Благодаря майонезу, курица получается очень сочной и вкусной. Попробовав один раз приготовить курицу по этому рецепту, вы запомните его на всегда.
Куриное филе и брокколи, запеченные под сливочным соусом
Ингредиенты:
Куриное филе – 500 грамм;
Брокколи – 400 грамм;
Лук порей – 150 грамм;
Сливки 25% – 200 мл;
Сыр – 100 грамм;
Соль;
Перец.
Вместо формочек, которыми пользуюсь я, вы можете использовать обычную форму для запекания. Блюдо по этому рецепту понравится многим, и обязательно станет вашим фирменным блюдом.
Утка, фаршированная грибами и картофелем
Ингредиенты:
Утка – 2 кг;
Шампиньоны – 300 грамм;
Картофель – 500 грамм;
Лук – 150 грамм;
Соль;
Перец;
Растительное масло.
Сегодня мы с вами поделимся очень вкусным способом приготовления утки. По этому рецепту сможет приготовить, да и не требуется большого количества продуктов. Главное не бойтесь экспериментировать, и у вас все получится.
Курица с картофелем, запеченные в рукаве
Ингредиенты:
Курица – 1.5-2 кг;
Картофель – 1.5 кг;
Чеснок – 6 зубчиков;
Майонез;
Соль;
Красный перец;
Растительное масло.
Это блюдо лучше всего запекать в рукаве для запекания, но если у вас такого нету, то можно запекать и в фольге. Так же данный рецепт обязательно понравится любителям куриного мяса.
Курица, тушенная с рисом и овощами
Ингредиенты:
Курица – 1 шт;
Помидоры – 350 грамм;
Болгарский перец – 400 грамм;
Лук – 250 грамм;
Чеснок – 3 зубчика;
Рис – 300 грамм;
Растительное масло;
Соль;
Перец.
Если вы думаете что бы приготовить из курицы так, чтобы удивить своих друзей, то данный рецепт идеально подходит именно для вас. Ведь блюдо получается очень сочным и вкусным.
Пьяная курица
Ингредиенты:
Курица – 1 шт;
Пиво – 0.5 литра;
Соль;
Перец;
Специи по вкусу.
Сейчас мы с вами поделимся рецептом быстрого приготовления курица. Этот рецепт не оставит равнодушным никого, так как мясо по нему получается очень вкусным и нежным.
