Салат с курицей и яйцом-пашот
Приготовление:
Копченую куриную грудку подогреем на сковороде с маслом. Как вариант: поджарим сырую куриную грудку на сковороде с маслом.
Обжарим на сливочном масле гренки, нарезанные брусочками.
Апельсин очистим, вырежем несколько долек, очистим их от перегородок так, чтобы осталась только мякоть.
Торт с грецкими орехами
Ингредиенты:
- Для основы:
- Мука – 1,5 стакана.
- Сливочное масло – 100 г.
- Соль – щепотка.
- Для начинки:
- Грецкие орехи – 2,5 стакана.
- Шоколад темный – 125 г.
- Сахар коричневый – 1 стакан.
Наполеон для ленивых хозяек
Ингредиенты:
- Печенье “Ушки” слоёные – 800 г.
- Крем:
- Молоко – 1 литр.
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 0,5 стакана.
Способ приготовления:
Торт фруктовый с йогуртом
Ингредиенты:
- Для коржа:
- Яйца – 5 шт.
- Мука – 1 стакан.
- Сахар – 1 стакан.
Мокка со льдом и мандарином
Ингредиенты:
Молоко 2 ст.
Какао-порошок 0,3 ст.
Сахар 0,3 ст.
Кофе молотый 1 ст. л.
Корица 0,5 ч. л.
Мускатный орех тертый 0,3 ч. л.
Мандарин 3 шт.
Сливки 35-40% 0,3 ст.
Тортик на закуску
Ингредиенты:
- Для блинов:
- Яйца – 1 шт.
- Молоко – 1 стакан.
- Соль – щепотка.
- Мука – 3-4 ст.л.
- Для начинки:
- Куриное филе – 400 г.
- Морковь – 1 шт.
Чесночное масло с травами в контейнере для льда
Ингредиенты:
Сливочное масло – 110-220 г
Петрушка – 1-2 столовых ложки, нарубить
Чеснок – 3-4 зубчика, раздавить
Приготовление:
На маленьком огне растопите сливочное масло в кастрюле. В это время нарубите петрушку и выдавите чеснок. Добавьте в масло, поварите минут и разлейте приготовленную смесь в лоток для льда.
Говядина по-ирландски с пюре
Ингредиенты:
Оливковое масло 2 ст. л.
Говядина для жарким 500 г
Лук 1 шт.
Морковь 4 шт.
Чеснок 2 зуб.
Тмин 0,3 ч. л.
Сушеный розмарин 0,3 ч. л.
Лавровый лист 1 шт.
Соль по вкусу
Картошка в фольге
Пожалуй, самым распространенным овощем для гарниров является картофель. Его используют и в качестве самостоятельного блюда. Картофельные запеканки, супы, салаты любят и взрослые, и дети. Способов приготовления десятки, если не сотни.
Чаще готовят картофель в толченом (пюре), жареном виде или фри. Но больше всего витаминов сохранится, если его приготовить в фольге, запекая в духовке. Картошку в фольге подают к рыбным и мясным блюдам.
Прочитать остальную часть записи »
Шоколадные маффины на вечер
Ингредиенты (на 6 маффинов):
100 г муки
20 г какао
1 яйцо
50 г сахара
80 мл молока
1 ч.л разрыхлителя
1/2 ч.л соды
40 мл растительного масла
50 г шоколада
Приготовление: