Бисквитные торты
Торт Тирамису
Ингредиенты:
(стакан – 237 мл)
Для бисквита:
4 яйца
2/3 ст. сахара
2/3 ст. муки
1/3 ст. крахмала
1 ч.л. ванильного экстракта
2 ст.л. сахарной пудры
Для мусса:
500 г маскарпоне
1 ст. сливок
Рубрика: 
Торт Слоновья слеза
Этот торт готовить одно удовольствие. Готовить его быстро,а получается он мега вкусным.
Тесто бисквитное
Яйцо-6 шт
Сахар-1 ст
Мука-3 ст.л
Какао-3 ст.л
Яйцо взбить с сахаром в густую массу,затем аккуратно ввести муку с какао.Форму 26-28* смазать жиром и вылить в нее бисквитное тесто.Поставить в духовку . Готовность бисквита проверить лучинкой,она должна быть сухой. Вынуть испеченный бисквит с формы и еще горячим сложить вдвое, а в средину положить скалку.Дать коржу остыть.
Торт «Черный лес»
Ингредиенты:
Корж
270 г муки
6 яиц
2 ч.л. соды
200 г масла,
300 г сахара,
6 ч.л. какао-порошка,
Крем
сливки 30% – 800г
вишня замороженная – 500 г
Для пропитки:
водка, разведенная вишневым сиропом – 100 г
Постный апельсиновый бисквит
Ингредиенты:
(стакан – 200 мл)
1 и 3/4 ст. муки (просеять)
1/2 ч.л. соли
3/4 ст. сока свежевыжатого апельсинового сока
2 ч.л. апельсиновой цедры
3/4 ст. сахара
1/3 ст. кукурузного (или другого растительного) без запаха
Тортик ореховый бисквит
Ингредиенты:
- Для орехового бисквита:
- Яйца – 4 шт.
- Сахар – 300 г.
- Вода – 120 мл.
- Мука – 200 г.
- Разрыхлитель – 1 пакетик.
Бисквитный торт с вишнёвой прослойкой
Ингредиенты:
- Для теста:
- Яичные желтки – 10 шт.
- Сахар – 100 г.
- Апельсиновая цедра – 0,5 ч.л.
- Мука – 200 г.
- Яичные белки – 10 шт.
- Ванильный сахар – 1 пакетик.
- Для начинки:
- Вишня – 300 г.
- Сахар – 100 г.
- Сливки 35% – 200 мл.
Праздничный бисквитный торт
Ингредиенты:
- Яйца – 5 шт.
- Сахар – 1 стакан.
- Мука – 1 стакан.
- Для крема:
- Сгущенка вареная – 1 банка.
- Масло сливочное – 300 г.
- Орехи (арахис) – 50 г.
- Киви – 1 шт.
Торт “Три толстяка”
Ингредиенты:
- Всего три коржа. Ингредиенты на 1 корж:
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 1 стакан.
- Сметана – 150 г.
- Мука – 1 стакан.
Торт “Бочонок с икрой”
Ингредиенты:
- Бисквит (готовый) — 1 шт.
- Сыр сливочный — 200 г.
- Сметана (густая) — 100 г.
- Сахарная пудра — 2-3 ст.л.
- Сок малины — 1/2 стакана.
- Конфеты (батончики “Марс”) — 2 шт.
Торт “Bounty”
Ингредиенты:
- Для теста:
- Масло сливочное или маргарин – 250 г.
- Сахар – 200 г.
- Мука – 200 г.
- Разрыхлитель – 2-2,5 ч.л ложки.
- Яйца – 4 шт.
- Молоко – 4 ст.л.
