Бисквитные торты
Торт “Nicole” с черной смородиной
Ингредиенты:
- Шоколадный бисквит без муки:
- Яичные белки – 4 шт.
- Сахар – 60 г.
- Яичные желтки – 2 шт.
- Сливочное масло – 40 г.
- Темный шоколад – 140 г.
- Ванильный крем:
- Сливки 35% – 125 мл.
Торт «Школьные годы»
Ингредиенты:
- Готовый бисквит – 300 г.
- Масло сливочное – 250 г.
- Яичный белок – 3 шт.
- Молоко сгущенное – 5 ст.л.
- Сахар – 250 г.
- Желатин – 1 ст.л.
Торт бисквитный “Творожный”
Ингредиенты:
- Бисквит:
- Ванильный сахар (пачка) – 2 шт.
- Яйца – 6 шт.
- Мука – 150 г.
- Сахар – 100 г.
- Разрыхлитель – 1/2 ст. ложки.
- Начинка:
- Сливки 33-35%-ой жирности –700 г.
- Творог – 400 г.
- Желатин (пачка 15-20г) – 2 шт.
Торт “Лесная полянка”
Ингредиенты:
- Для бисквита:
- Сгущенное молоко – 1 банка.
- Маргарин – 100 г.
- Мука пшеничная – 1 стакан.
- Сахар-песок – 100 г.
- Яйца – 2 шт.
- Сода гашенная в уксусе – 1 ч.л.
- Крахмал картофельный – 1 стакан.
Торт бисквитный с киви, яблоками и клюквой
Ингредиенты:
- Сметана – 1 стакан.
- Сахар – 1 стакан.
- Мука – 1 стакан.
- Яйцо – 1 шт.
- Сода – 0.5 ч.л.
Торт Панчо
Ингредиенты:
- Бисквит готовый – 2 коржа (или пасхальный кулич).
- Сметана жирная – 1 л.
- Сахар – 7 ст.л.
- Ананас консервированный – 1 банка.
- Орехи грецкие – 50 гр.
Способ приготовления:
Простой бисквитный торт
Ингредиенты:
- Корж:
- Яйца – 6 шт.
- Сахар – 150 г.
- Апельсины – 3 шт. (цедра).
- Миндаль молотый – 200 г.
- Сироп:
- Апельсиновый сок из 3 шт. апельсина.
- Сахар – 100 г.
- Ликер апельсиновый – 1-2 ст.л.
Торт «Розовый бархат»
Ингредиенты:
- Для классического бисквита:
- Яйца – 4 шт.
- Мука – 1 стакан.
- Сахар – 1 стакан.
Шоколадный бисквит
Ингредиенты:
- Тесто:
- Мука – 0.5 стакана,
- Яйца – 5 шт,
- Сахар – 0.5 стакана,
- Какао,
- Крем:
- Молоко – 3 ст.л.,
- Яйца – 1 шт,
- Мука – 2 ст.л.,
- Сахар – 0.5 стакана,
- Масло – 100 г,
- Ванилин,
- Вишня – 100 г.
Торт “Эскимо”
Ингредиенты:
- Для теста:
- Яйца – 4 шт.
- Сахар – 1 стакан.
- Холодная вода – 10 ст.л.
- Какао – 2 ст.л.
- Сода – 0,5 ч.л.