Рулетики
Рулетики из лаваша
Тонкий лаваш – это поистине универсальный продукт, ведь на его основе можно приготовить множество закусок и даже сладостей. Закуски из лаваша спасут, если неожиданно нагрянули гости, а в холодильнике практически ничего нет. С лавашем будет прекрасно сочетаться абсолютно любая начинка: рыбная, мясная, овощная, сырная.
Прочитать остальную часть записи »
Рулетики из семги с яблоками и соусом
Ингредиенты:
Способ приготовления:
- Шаг 1 Семгу выкладываем на пищевую цилофановую бумагу, яблоки режем тонкими полосками, выкладываем яблоки на семгу и сбрызгиваем соком лимона. Заворачиваем в форму рулета и помещаем в холодильник на 1 час.
- Шаг 2 Готовим соус.
Рулетики из баклажан
81ккал на 100г
Вам понадобится:
Баклажаны 800 г
Соль 1 ч.л.
Укроп 100 г
Помидоры красные 200 г
Яйцо куриное 1 шт.
Чеснок дольки 4 шт.
Растительное масло 60 мл
Любимая многими острая овощная закуска украсит любой стол. Если обжаривать баклажаны без яйца, то рулетики получатся совсем постными и подойдут вегетарианцам. А тем, кому хочется сократить калории, советую жарить на гриле или запекать баклажаны без добавления масла.
Рулеты из лаваша с крабовыми палочками Краб-кебаб
Ингредиенты:
Лаваш тонкий диаметром 23 см – 4 листа
Крабовые палочки – 12 шт.
Яйца куриные варёные – 3 шт.
Хрустящие куриные рулетики с сыром
Ингредиенты:
Куриное филе – 2 шт.
Оливковое масло
Сок лимона – 1 ч.л.
Шампиньоны – 200 г
Лук репчатый – 1 шт.
Ветчина – 30 г
Сыр «Моцарелла» – 30 г
Диетические рулеты
На 4 рулета (2 порции):
- Лаваш тонкий (тандырский), 1 лист
- Творог мягкий, 500г
- Чеснок, 3-4 зубчика
- Петрушка, пучок
- Укроп, пучок
- Соль, по вкусу
- Листья салата, 4-8 шт
- Морковь, 1 шт
- Капуста, 4-8 листов
Лавашные рулетики с грибами
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 400 г.
- Лук – 1 шт.
- Замороженные овощи (смесь) – 300 г.
- Лаваш листовой – 2-3 листа.
- Соль, перец – по вкусу.
Способ приготовления:
Рулетики из сала
Ингредиенты:
- Сало – 500 г.
- Приправа для сала – по вкусу.
- Соль , перец – по вкусу.
Способ приготовления:
- Шаг 1 Свежее сало аккуратно нарезаем тонкими пластинами. Кол-во пластин будет зависеть от толщины вашего сала.
- Шаг 2 Сало выкладываем на доску, солим и добавляем специи для сала.
Рулеты с запеченным перцем
Ингредиенты:
- Болгарский перец (разноцветный) – 3 шт.
- Твердый тертый сыр – 100 г.
- Творожный сыр (можно с зеленью) – 100 г.
- Сметана (или майонез или йогурт) – 2 ст. ложки.
- Чеснок — по вкусу.
- Зелень – 1 пучок.
Рулет “Улитка”
Ингредиенты:
- Сырок плавленый – 3 шт.(300 г)
- Мука — 3 ст. л.
- Майонез – 200 г.
- Яйцо – 3 шт.
- Соль – по вкусу.
- Для начинки:
- Яйцо – 2 шт.
- Шампиньоны – 150 г.
- Фарш мясной — 300 г.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 3 зубчика.