Десерт с шоколадной пастой
Ингредиенты:
- Печенье (любой вид на ваш выбор)
- 250 г сыра маскарпоне
- 200 мл жирных сливок для взбивания
- 200 мл молока
- 100 мл Бейлис
- 100 г сахарной пудры
- 1 чайная ложка экстракта ванили
- Нутелла или другая шоколадная паста
- Тертый шоколад для украшения
- Взбитые сливки для украшения
Рубрика: 
Салат Подсолнух
Ингредиенты:
Куриное филе (300 г)
Консервированная кукуруза (400 г)
Яйца (3 шт.)
Маринованные шампиньоны (200 г)
Морковь (200 г)
Лук
Маслины (необязательно)
Овальные чипсы
Майонез
Приготовление:
Оладьи на кефире
Румяные, сочные, сладкие, танущие во рту – все это описание детских воспоминаний о воздушных оладьях на кефире, которые, по сей день, считаются любимым блюдом не только малышей, но и взрослых. Но, как приготовить пышные оладьи на кефире? Очень просто.
Прочитать остальную часть записи »
Салат Ромашковое поле
Ингредиенты:
½ стакана длиннозернистого риса.
1 банка консервированной горбуши.
2 моркови.
2 огурца.
2 репчатых лука.
3 яйца.
15%-я сметана.
Растительное масло.
Листья салата.
Укроп.
Творожный десерт Старая Рига
Ингредиенты:
- 400 грамм творога (жирность любая, на вкус не влияет);
- 200 грамм сметаны (жирность любая);
- 20 грамм желатина;
- банка ананасов кубиками;
- 0,5 литра ананасового сока;
- ванилин;
- 0,5-3/4 банки сгущенки (сладость регулируйте по своему вкусу).
Фаршированные крабовые палочки в кляре
Ингредиенты:
- крабовые палочки – 200 грамм;
- твердый сыр – 200-250 грамм;
- чеснок – 2-4 зубчика;
- молоко – 140 миллилитров;
- яйца – две штуки;
- мука – 80-100 грамм;
- сметана – 150-200 грамм;
- лимонный сок – 1-2 ч. ложки;
- зелень петрушки – по вкусу;
- майонез – по вкусу;
- соль – по вкусу;
- черный молотый перец – по вкусу;
- растительное масло – для жарки.
Салат с клубничной заправкой
Ингредиенты:
- 500 гр. клубники, разрезать напополам;
- Любая зелень (салат, шпинат, руккола, айсберг, ромен или любой другой) – 140 гр.;
- Сыр фета – 120 гр.;
- Грецкие орехи – полстакана;
- Оливковое масло – 6 столовых ложек;
- Бальзамический уксус – 3 столовых ложки;
- Сахар – 1 столовая ложка;
- Полстакана свежей черники или голубики.
Гребешки с шафрановым соусом
Ингредиенты:
- Лук шалот – 3 шт.;
- Белое сухое вино – 120 мл.;
- Рыльца шафрана – щепотка.;
- Сливки 35% – 2 ст.л.;
- Сок лимона – 2 ст.л.;
- Сливочное масло – 100 г.;
- Гребешки – 300-400 г.;
- Оливковое масло – 2 ст.л.;
- Соль – по вкусу.
Шоколадный торт с кремом
Ингредиенты:
Основа:
- Грецкие орехи – 1 стакан;
- Финики – 1 стакан;
- Сливочное масло – 1 столовая ложка.
Крем:
- Кешью – 1 стакан;
- Минеральная вода – 1/3 стакана;
- Растопленное сливочное масло – 80 гр.;
- Шоколад – 100 гр.;
- Мед – 2/3 стакана.
Торт “Нежная шоколадка”
Ингредиенты:
- Яйца – 5 шт.;
- Сахар – 100 г.;
- Масло сливочное – 20 г.;
- Сода – 0,5 ч.л.;
- Лимонный сок – 0,5 ч.л.;
- Ваниль – 10 г.;
- Какао – 1 ст.л.;
- Крахмал – 2 ст.л.;
- Мука – 3 ст.л.;
- Сливки 35% – 350 мл.;
- Шоколад белый – 100 г.;
- Сгущенное молоко – 3 ст.л.
