Блюда из морепродуктов

Ингредиенты:
филе морской рыбы – 1 кг
майонез – 200 гр
яйца – 2 т
грецкие орехи – 300 гр
мука – 1 стакан

Способ приготовления:
Филе морской рыбы порезать на порционные куски, посолить, поперчить, обмазать майонезом, обмакнуть в яйце, обвалять в муке, затем в молотых орешках (орехи раскатать скалкой на разделочной доске). Обжарить на раст. масле, переворачивая аккуратно с двух сторон до золотистой корочки.

Котлетки из крабовых палочек – замечательное блюдо, которое Вам обязательно стоит попробовать сделать во время большого поста! Прочитать остальную часть записи »

Кольца кальмара в  нежно-хрустящем кляре – вкуснотища, о которой только мечтать можно! Прочитать остальную часть записи »

Как известно, все дары моря на сегодняшний день являются просто невероятно питательными и востребованными современным человеком. Что же, в данном рецепте мы расскажем о том, каким же образом можно будет  приготовить креветки с чесноком и петрушкой. Все просто, а в результате – невероятно вкусно и питательно! Прочитать остальную часть записи »

Спагетти с креветками – прекрасное блюдо, которое отличается от всех повседневных. Итак, ингредиенты: Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты:

Крупные ракушки Лукамони – 200 грамм;

Фарш – 300 грамм;

Цуккини – 200 грамм;

Помидоры – 200 грамм;

Лук порей – 150 грамм;

Сливки 33% – 500 мл;

Сыр – 50 грамм;

Зелень – по вкусу;

Соль;

Перец;

Растительное масло.

Для приготовления данного рецепта фарш подойдет любой. Вместо цуккини вы можете использовать баклажаны. Лукамони – это крупные макаронные изделие. Оно продается почти во всех крупных супер маркетах.

Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты:

Рис (любой) – 200 грамм;

Морепродукты – 500 грамм;

Болгарский перец – 400 грамм;

Лук – 150 грамм;

Растительное масло;

Соль – по вкусу.

Вы приобрели в супермаркете набор замороженных морепродуктов – креветки, осьминоги, кальмары, мидии? Вы в растерянности не знаете ,что приготовить из всего этого многообразия? Не беда, мы поможем вам приготовить из них интересное и вкусное блюдо. Вы попали на нашу кухню, и не пожалеете об этом. Итак, приступим.

Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты:

Мидии- 500гр;

Вино(белое сухое)- 1стакан;

Оливковое масло- 2ст.ложки;

Лук- 0,5шт;

Чеснок- 2зубчика;

Сыр- 200гр;

Петрушка(рубленная)- 1ст.ложка;

Сливки 33%- 200мл.

Любите креатив в пищи, посмотрите наш новый рецепт. В нем можно использовать как очищенные мидии, так и не очищенные. Приготовив данное блюдо, вы просто обескуражите всех своих гостей, и о ваших кулинарных способностях будут ходить легенды.

Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты:

Королевские креветки- 400гр;

Чеснок- 1шт;

Масло сливочное- 50гр;

Багет французский- 1/3 штуки;

Свежемолотый перец белый- щепотка;

Сыр Горгонзола- 50гр;

Сливки- 33% 2столовые ложки;

Шардоне- 2столовые ложки;

Тимьян- 1 стебель;

Соль.

Сегодня мы с вами будет готовить интересный и очень вкусный рецепт. Если у вас нету чего-то из списка, можете поменять на аналог, все в ваших руках.

Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты:

Раки;

Красный молотый перец;

Лавровый лист- 3шт;

Лук;

Апельсин- 1 шт;

Перец горошком;

Белое вино- 200-300гр;

Соли- 2-3 ложки;

Семена укропа;

Многие любят раков, они очень хорошо идут как закуска к пиву. Сегодня я вам расскажу как приготовить раков в соусе из белого вина. Поверьте мне, вам очень понравится то, что мы сегодня будем готовить.
Прочитать остальную часть записи »