Рыбные блюда
Жареная камбала под томатно-луковым соусом
Ингредиенты:
Камбала – 500 грамм;
Лук – 250 грамм;
Томатная паста – 3 ст.л;
Панировочные сухари;
Соль;
Специи по вкусу;
Зелень по вкусу;
Растительное масло.
Для приготовления данного рецепта можно заменить томатную пасту на кетчуп. Но вкус уже будет не тот. Данный рецепт очень понравится всем любителям рыбы, ведь она получается очень мягкой и вкусной.
Рубрика: 
Жареная рыба с овощами
Ингредиенты:
Филе рыбы – 1 кг;
Болгарский перец – 500 грамм;
Лук – 200 грамм;
Морковь – 200 грамм;
Яйцо – 1 шт;
Мука;
Растительное масло;
Соль;
Перец.
Для приготовления данного рецепта отлично подойдет любая рыба, как судак, тилапия, минтай, горбуша и другие. Вы не только украсите этим рецептом свой стол, но и порадуете своих близких новым вкусным блюдом.
Камбала, запеченная с помидорами
Ингредиенты:
Камбала – 500 грамм;
Помидоры – 300 грамм;
Сок половинки лимон;
Соль;
Перец.
Данный рецепт придется по вкусу всем любителям рыбы. При подаче рыбы к столу посыпьте зеленью по своему усмотрению. Как гарнир, отлично подойдет картофельное пюре.
Цуккини, фаршированные фетой
Ингредиенты:
Цуккини – 300 грамм;
Фета – 100 грамм;
Помидоры черри – 6 шт.
Для приготовления данного рецепта можно заменить цуккини на кабачки. Вместо феты можно использовать брынзу. Так же можно и любой другой сыр попробовать, но вкус уже будет совершенно другим.
Суфле из семги
Ингредиенты:
Филе сырой семги – 500 грамм;
Белки – 2 шт;
Сливки 33% – 300 мл;
Соль;
Для украшения:
Сливочный сыр;
Икра.
Хотите приготовить что то, что будет таять у вас во рту. Вы не просто удивите своих друзей, вы устроите им праздник, ведь редко можно попробовать что то настолько нежное и вкусное. Для приготовления рекомендуется использовать либо семгу, либо форель.
Жареная красная рыба
Ингредиенты:
Красная рыба – 1 кг;
Морковь – 200 грамм;
Лук – 250 грамм;
Яйца – 1-2 шт;
Панировочные сухари;
Соль;
Перец;
Специи по вкусу;
Растительное масло.
Благодаря приготовлению рыбы по данному рецепту, она получается не сухая, очень вкусная и нежная. как гарнир очень хорошо пойдет лук с морковью, так же отлично подойдет и картофельное пюре.
Рыба в сырно-сливочном соусе
Ингредиенты:
Филе рыбы – 500 грамм;
Сливки 20% – 250 мл;
Сыр – 150 грамм;
Зелень – по вкусу;
Соль;
Перец.
Вы как раз купили рыбу, и думали чтобы приготовить новенького для всей семьи? Тогда обязательно присмотритесь к этому рецепту, так как рыба получается очень нежной и вкусной благодаря соусу.
Рыба с щавелевым соусом
Ингредиенты:
Филе рыбы – 300 грамм;
Яйцо – 1 шт;
Мука;
Растительное масло;
Соль;
Соус:
Щавель;
Лук – 100 грамм;
Сливки 20% – 200 мл;
Мука;
Соль.
Благодаря данному рецепту получается очень вкусная и нежная рыба. У меня из указанного количества ингредиентов получается 3-4 порции. Наш фирменный соус подходит к блюду идеально, и обязательно порадует вас своим вкусом.
Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром
Ингредиенты:
Слабо соленая семга – 200 грамм;
Огурцы – 2 шт;
Сливочный сыр.
Очень просто и вкусный способ приготовить закуску. Такой рецепт вас очень выручит на любой праздник, и украсит ваш стол.
Рыба, тушенная под майонезом
Ингредиенты:
Рыбное филе – 500 грамм;
Майонез – 150 грамм;
Сок половины лимона;
Чеснок – 2 зубчика;
Соль;
Перец;
Специи по вкусу.
Сегодня мы с вами поделимся самым распространенным рецептом приготовления рыбы. Говорят что этому рецепту уже больше 5 веков, и все равно он очень нравится людям на разных континентах.
