Рыбные блюда
Ризотто с лососем
На 2 порции рассчитываем примерно такие количества продуктов:
15 гр сливочного масла,
Пару лучинок зеленого лука, а также понадобится и белая его часть,
Прочитать остальную часть записи »
Рубрика: 
Фетучини с лососем
Фетучини с лососем – экзотичное блюдо, которое просто готовиться и за несколько мгновений сметается со стола! Прочитать остальную часть записи »
Запеченная красная рыба, сделанная с рисом, а также сыром и разными-разными овощами
Запеченная красная рыба, сделанная с рисом, а также сыром и разными-разными овощами! Прочитать остальную часть записи »
Кесадилья с персиком, курицей и сыром Гауда
Кесадилья с персиком, курицей и сыром Гауда – самое настоящее волшебство, которое не сравниться ни с чем больше! Прочитать остальную часть записи »
Апельсиново-имбирный лосось в пергаменте
Апельсиново-имбирный лосось в пергаменте – блюдо, для которого необходимы будут следующие ингредиенты: Прочитать остальную часть записи »
Жареная на сковороде камбала
Этот рецепт бытует во многих кулинарных книгах. Что же, добавьте и Вы его себе.
Камбала/пангасиус – для приготовления блюда нам понадобятся 4 шт (само собой, предварительно очищенные, без кости)
Помидоры-черри – 8 шт (нарезаются кольцами)
Белое вино – 1/2 стакана
Каперсы – 2 ст.л.
Болгарский перец, обжаривается на гриле – 100 г (мелко нарезается соломкой)
Зеленые оливки – требуется 12 шт
Оливковое масло – 1/4 стакана
Петрушка
Соль и перец (на собственный вкус)
Рыбное суфле
Вам потребуется:
300-400 гр филе рыбы (желательно речной рыбы);
100 гр молока;
1 свежее яйцо;
100 гр рыбной икры (добавляется по желанию);
1 небольшая головка репчатого лука;
1 морковь;
1-2 куска белого хлеба;
Половинка сладкого перца;
растительное масло (оно нам понадобится для смазывания формы);
розмарин, красная паприка, соль, перец чили ( все можно добавлять по собственному вкусу).
Что касается начинки, то для нее необходимо будет:
½ пучка зелёного лука;
2-3 вареных яйца;
½ пучка укропа;
Итак, а теперь непосредственно сам рецепт.
Макароны с тунцом
Ингредиенты:
Консервированный тунец в масле – 1 баночка;
Макароны – 250 грамм;
Лук – 100 грамм;
Зелень по вкусу;
Соль;
Перец;
Растительное масло.
Заменить тунец можно горбушей. Макаронные изделия вы можете выбрать любые, главное не брать некачественные продукты. Попробуйте обязательно приготовить данный рецепт, вам понравится.
Рыба в сырном суфле
Ингредиенты:
Филе рыбы – 500 грамм;
Яйца – 5 шт;
Твердый сыр – 150 грамм;
Панировочный сухари;
Соль;
Растительное масло.
В качестве рыбы вы можете использовать либо судак, либо тилапию. По этому рецепту рыба получается очень сочной и вкусной. Данный рецепт станет вашим любимым.
Камбала жареная с апельсинами
Ингредиенты:
Камбала – 500 грамм;
Апельсины – 300 грамм;
Лук – 150 грамм;
Соль;
Перец;
Растительное масло.
Отличная возможность приготовить очень вкусное блюдо из камбалы. Можете поэкспериментировать, и заменить апельсин на натертую цедру, но тогда вкус получится немного другой.
