Десерты
Апельсиновый пудинг
Ингредиенты:
Апельсины – 2 штуки;
Яйца – 5 штук;
Молоко – 1,5 стакана;
Сахар – 100 грамм;
Желатин 25 грамм.
Уже одно название – пудинг настраивает нас на праздничное настроение. А если Вы его попробуете приготовить по нашему рецепту, то результат превзойдет все Ваши ожидания. Смело приступайте к делу.
Рубрика: 
Десерт Шоколадный
Ингредиенты:
Молоко – 500 миллилитров;
Сливки 33 – 35 % – 200 миллилитров;
Сахар – 50 грамм;
Яйца – 3 штуки;
Шоколад – 200 грамм;
Желатин – 1 чайная ложка.
Попробуем сегодня приготовить «шоколадный» десерт. Готовить его надо заблаговременно, лучше вечером, накануне праздника. Количества выше перечисленных продуктов вам хватит на пять порций. Итак, приступим.
Десерт Морозко
Ингредиенты:
Печенье – одна пачка;
Мороженое – один брикет;
Шоколад – одна плитка;
Орехи любые – по вкусу .
Во всех его вариациях мороженое – любимый десерт в жаркую погоду, а мороженое с изюминкой – с орехами, печеньем, шоколадом может радовать Вас и Ваших близких все лето и даже круглый год, если Вы запасетесь вышеперечисленными ингредиентами. Устройте себе настоящий праздник, пригласите друзей на вечеринку с домашним десертом из мороженого: это то, что нужно в жаркую летнюю пору!
Клюквенный мусс
Ингредиенты:
Клюква – 200 грамм;
Сахар – 200 грамм;
Манная крупа (4 столовые ложки) – 60 грамм.
Мы порой не знаем, что приготовить оригинальное и вкусное блюдо можно из подручных продуктов. Что всегда есть под рукой. Вот и выберем сегодня клюкву. Сколько раз мы готовили из нее морс и что- то еще. Сегодня остановимся на таком рецепте.
Банановое сорбе
Ингредиенты:
Бананы – 1 килограмм;
Лимоны – 400 грамм;
Апельсины – 200 грамм;
Сахар – 150 грамм;
Сок (яблочный, виноградный и т.д.) – 200 миллилитров.
Все готовится проще простого. Этот рецепт выручит Вас, когда хочется чего-нибудь вкусненького, а заморачиваться не хочется. Вкус…мммм. Пробуйте.
Вишневые апельсины
Ингредиенты:
Апельсины (или крупные мандарины) – 5 штук;
Вишневый компот – 500 миллилитров;
Сахар – 100 грамм;
Желатин 25 грамм.
Это просто сказочное блюдо! Вы покорите им и своих деток и гостей, если они ненароком заглянут к вам на огонек, а у вас нечем их угостить, а в холодильнике завалялись апельсины. Если не окажется под рукой компота, то можно использовать варенье, но надо предварительно его развести водой.
Фруктовый салат в ананасе
Ингредиенты:
Ананас – 1 штука;
Бананы – 1 или 2 штуки;
Апельсин – 1 штука;
Киви – 1 или две штуки;
Яблоко – 1 штука;
Орешки – любые, можно кедровые, можно грецкие, или арахис.;
Для заправки:
Нам понадобится сахарная пудра или йогурт.
Этот рецепт не для будничного стола. Но готовится он на удивление легко и просто. Главное сходить в магазин и все приобрести. Уникальность состоит еще и в том, что мы будем подавать наше угощение не в простой посуде, а в самом ананасе. Он будет смотреться очень эффектно. Эта идея украсит любой праздник в вашей семье. А вместо фруктового салата можно использовать в качестве начинки любой другой салат, который содержит в себе ананас.
Чернослив в шоколаде
Ингредиенты:
Чернослив- 10шт;
Грецкие орехи- 50гр;
Лимоны- 0.5 шт;
Мед- 1ст.ложки;
Изюм светлый- 50гр;
Шоколад горький- 100гр.
Вы хоть раз мечтали о самодельной конфете? Сегодня мы с вами будем делать очень вкусные и интересный конфеты, после такого угощения не останется равнодушных.
Цукаты из апельсинов
Шоколадный напиток
Молоко 1 литр
Глазурь из какао 100 г
Сироп из вишневого варенья 100 г
Для приготовления глазури:
Молоко 30 мл
Вода 30 мл
Сахар 30 г
Кукурузная мука 5 г
Порошок какао 15 г
Вначале приготовим глазурь. Воду и молоко смешиваем, в небольшом количестве этой смеси разводим кукурузную муку и какао. Воду с молоком кипятим, кладем сахар, добавляем разведенные какао и муку. Затем, помешивая, доводим смесь до кипения. Затем в кипящее молоко (1 л) добавляем глазурь, а затем вишневый сироп. Взбиваем миксером. Подаем горячим.
