Мясные блюда
Антрекот по-бретонски
Ингредиенты:
Говяжья вырезка— 600 гр;
Растительное масло— 25 гр;
Масло сливочное— 50 гр;
Лук репчатый— 50 гр;
Петрушка— для любителя;
Молотый черный перец— 0,5 гр;
Немного соли.
Сегодня будем учится делать очень вкусно мясо. Если вы готовы, то начинаем. После приготовления обязательно оставьте свой комментарий, понравилось ли вам блюда приготовленное по нашему рецепту.
Рубрика: 
Яйца по-шотландски
Ингредиенты:
Яйца— 8 штук;
Свиной фарш— 1 кг;
Пшеничная мука— 4 столовые ложки;
Панировочные сухари— 225 гр;
Соль— по вкусу;
Растительное масло— 150 мл;
Молотый черный перец— по вкусу.
Давайте сегодня попробуем вместе приготовить новое наше блюдо из яиц. Говорят что это блюдо является одним из самых любимых у шотландцев, и этот рецепт был много веков неизведан.
Чевапчичи из говядины
Ингредиенты:
Говядина- 0.5 кг;
Помидоры- 4шт;
Лук- 3шт;
Перец красный- 2шт;
Чеснок- 3зубчика;
Подсолнечное масло;
Перец черный молотый;
Соль.
Сегодня нам с вами предстоит приготовить очень интересное блюдо, с изысканным названием чевапчичи. Во время приготовления, вы можете спокойно добавить чего-то от себя, и так даже будет интересней.
Гуляш с лапшой
Ингредиенты:
Мясо( у нас сегодня бедра куриные);
Подсолнечное мало;
Лук- 4шт;
Сладкая паприка;
Вода;
Томатная паста;
Сладкий перец-2шт;
Лапша- 300гр;
Масло сливочное;
Петрушка, соль и др.;
Сметана.
И так сегодня мы готовим гуляш,.
Тефтели в томатном соусе
Ингредиенты:
Фарш мясной(смешиваем говядину и свинину)500гр;
Морковка 1шт;
Лук 1 головка;
Рис 200гр;
Томатная паста 2 ст. ложки;
Мука 293ст. ложки;
Масло подсолнечное;
Соль, специи по вкусу.
Сегодня, мы с вами приготовим очень вкусное и любимое блюдо многими, тефтели в томатном соусе. История появления сего блюда, для нас загадка, говорят что когда то давно решили славяни приготовить на ужин блюдо из того что было, а то что получилось им понравилось, и с тех пор мы все знаем и любим это блюдо.
Пельмени по-сибирски
Ингредиенты:
Для теста:
330г муки;
2яйца;
Пол стакана воды;
Для фарша:
Говядина 200г;
Свинина 250г;
Лук репчатый 1шт;
Вода 90мл;
Для завершения блюда:;
Масло слив. 100гр;
Сметана;
Яйцо 1шт.
Пельмени, настоящие Русское блюдо. Иностранцы иногда не могут понять, зачем мы маленькие котлеты заворачиваем в тесто и варим. А мы просто, по-другому не можем. Сегодня я вам расскажу, как делать самые настоящие сибирские пельмени.
Жаркое из маринованной баранины
Ингредиенты:
На 1 кг баранины понадобится;
Шпик – 100гр;
Жир – 2-3 ложки;
Лук – 2 головки;
Сметаны 100 гр.
На этот раз мы расскажем, как готовить жаркое из баранины. При чем, настоящее грузинское блюдо, от вашего шеф повара. Попробовав его один раз, будете часто готовить именно это блюдо. Оно западет к вам в душу.
Биточки в сметане
Ингредиенты:
Говяжье филе- 800гр;
Сметана- 200-300мл;
Топленое сало- 100гр;
Белый хлеб- 100гр;
Мука- 3ст. ложки;
1 болгарский перец;
Куриные яйца- 1-2шт;
Укроп;
Петрушка;
Репчатый лучок-1шт;
Черный перец, соль- по вкусу
Биточки,это древнее Русское блюдо, Его наши предки называли отбивными мясными котлетами.Сейчас уже того названия не услышать, и во всех ресторанах можно найти в меню биточке.Вот и сегодня я вам расскажу как приготовить биточке под сметанным соусом.
Прочитать остальную часть записи »
Суп-рагу из баранины с фасолью
Ингредиенты:
Баранина мякоть- 500гр;
Фасоль- 0,5 стакана;
Картофель- 2-3шт;
Томаты в собственном соку- 1банка;
Морковка-1шт;
Лук- 1головка;
Чеснок- 2шт.;
Соль.перец.
Сегодня хочется угостить вас моим любимым блюдом. Оно как раз подходит для зимы, и его как раз можно приготовить после новогодних праздников.
Прочитать остальную часть записи »
Баранина тушеная с овощами
Ингредиенты:
Баранина(шейка)-1кг;
Помидоры- 4шт;
Сладкий перец- 1шт;
Лук- 1шт;
Зелень сельдерея- 2шт;
Чеснок-1зуб.;
Морковка- 1шт;
Петрушка,и др. зелень;
немного растительного масла, соль, кориандр.
Очень простой рецепт приготовления баранины. То что получится очень вкусно, можете даже не сомневаться.
Прочитать остальную часть записи »
