Мясные блюда
Баранина, запеченная с травами и чесноком
Ингредиенты:
Баранина (желательно использовать окорок) – 1,5 килограмм;
Перец горошком – 10 штук;
Чеснок – 5 зубчиков;
Тимьян – 1 столовая ложка;
Майонез – 1 столовая ложка;
Растительное масло – 5 столовых ложек;
Соль – по вкусу.
Снова хотим вашему вниманию предложить еще один рецепт приготовления баранины, запеченной с травами и чесноком.
Свинина, тушенная с черносливом и яблоками
Ингредиенты:
Свинина (мякоть) – 500 грамм;
Чернослив – 500 грамм;
Яблоки – 350 грамм;
Соль – по вкусу;
Перец – по вкусу;
Растительное масло – по вкусу.
У Вас есть небольшой кусочек мякоти свинины, и вы хотите приготовить что-то, чтобы было вкусно и оригинально? Предлагаем вашему вниманию такой рецепт.
Говядина, жаренная с клюквой
Ингредиенты:
Говядина (филе или мясо на косточке) – 1 килограмм;
Клюква – 100 грамм;
Соль – по вкусу;
Перец – по вкусу;
Растительное масло – по вкусу.
Мясо мы уже готовили различным образом, под различными соусами. Вот еще один рецептик. Обратите ваше внимание на минимальное количество ингредиентов. И все очень доступно.
Плов
Ингредиенты:
Баранина (свинина, говядина) – 1.5 кг;
Рис (желательно сорт девзира) – 1 кг;
Морковка – 600 гр;
Лук – 500 гр;
Зира – 1 столовая ложка;
Барбарис – 1 столовая ложка;
Чеснок – 1 головка;
Перец – по усмотрению;
Соль – по вкусу;
Подсолнечное масло.
Способов приготовить плов, уже имеется более сотни, но данный рецепт в нашей семье передается по наследству. Меня его научил готовить мой отец. Блюдо получается очень вкусным, рассыпчатым и сочным.
Говядина, запеченная с картофелем и грибами
Ингредиенты:
Филе говядины – 500 грамм;
Картофель – 700 грамм;
Грибы – 300 грамм;
Лук – 300 грамм;
Соль – по вкусу;
Майонез – по вкусу.
Хочется предложить Вашему вниманию сегодня очень доступный и оригинальный рецепт приготовления мяса говядины. Запеченной с грибами и картофелем. Времени потребуется немногим больше часа, но это воздастся Вам старицей. Попробуйте. Не пожалеете.
Брюссельская капуста с фрикадельками
Ингредиенты:
Мясной фарш – 500 грамм;
Брюссельская капуста – 400 грамм;
Морковь – 150 грамм;
Лук – 150 грамм;
Соль – по вкусу;
Перец – по вкусу;
Растительное масло – по вкусу.
Вот из этого небольшого набора продуктов попробуем приготовить исключительно оригинальное блюдо. Приступаем к работе.
Картофель с грибами и фаршем
Ингредиенты:
Картофель – 800 грамм;
Грибы – 300 грамм;
Мясной фарш – 500 грамм;
Лук порей или репчатый лук ;
Соль – по вкусу;
Перец – по вкусу;
Майонез – по вкусу.
Простое в приготовлении, но очень пикантное блюдо сегодня предлагаем мы вашему вниманию. Его наверняка по достоинству оценят все ваши близкие. Давайте попробуем его приготовить вместе.
Свинина, тушенная с овощами и грибами
Ингредиенты:
Свинина (филе) – 500 грамм;
Баклажаны – 300 грамм;
Кабачки – 300 грамм;
Помидоры – 300 грамм;
Шампиньоны – 300 грамм;
Морковь – 200 грамм;
Репчатый лук – 200 грамм;
Чеснок – 3 зубчика;
Зелень – по вкусу;
Соль – по вкусу;
Перец – по вкусу.
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления свинины, тушенной с овощами и грибами. Очень вкусно и полезно для организма.
Свинина, жаренная с луком, грибами и сыром
Ингредиенты:
Филе свинины (или говядины, или курицы) – 500 грамм;
Грибы свежие или замороженные – 400 грамм;
Твердый сорт сыра – 200 грамм;
Лук – 200 грамм;
Соль – по вкусу;
Перец – по вкусу;
Растительное масло – по вкусу.
Нежнейшее лакомство, перед которым просто невозможно устоять хочется предложить сегодня Вашему вниманию. Приготовленное по это рецепту мясо получается ароматным и сочным. В качестве гарнира можно подать к нему рис, гречку, или картофельное пюре. У Вас должно пучиться шесть – восемь порций из этого количества продуктов. Приступим.
Цветная капуста, тушенная с баклажанами и сосисками
Ингредиенты:
Цветная капуста (свежая или замороженная) – 500 грамм;
Баклажаны – 300 грамм;
Сосиски (колбаса, или ветчина и т.д.) – 200 грамм;
Морковь – 150 грамм;
Лук – 150 грамм;
Зелень – по вкусу;
Соль – по вкусу;
Перец – по вкусу;
Растительное масло – по вкусу.
Предлагаем вашему вниманию такое незамысловатое блюдо с традиционными сосисками, но только вкус будет совсем не традиционный – за уши не оттянешь.