Торты
Торт с клубникой, сырным кремом и желе
Ингредиенты:
Яйца – 2 штуки;
Сахар – 100 грамм;
Мука – 100 грамм;
Для крема:
Сливочный сыр Филадельфия (или Альметте) – 300 грамм;
Сливки 33-35% – 100 миллилитров;
Сахар – 100 грамм;
Палочки ванили (или одна чайная ложка ванильного сахара);
А также:
Клубничка;
Желе для тортов (в разведенном виде необходимо около 500 миллилитров желе).
В нашем сегодняшнем рецепте приготовления торта предлагаем использовать желе, это придаст легкость нашему десерту. Стоит попробовать.
Рубрика: 
Шоколадный торт с молочно-клубничным желе
Ингредиенты:
Для приготовления бисквита:
Мука – 100 грамм;
Какао – 3 столовые ложки;
Сахар – 150 грамм;
Яйца – 3 штуки;
Разрыхлитель – 3 чайные ложки;
Для приготовления желе:
Молоко – 400 миллилитров;
Клубничный сироп (сок, компот) – 400 миллилитров;
Желатин – 40 грамм;
Палочка ванильная (или ванильный сахар) – 2 чайные ложки.
Для заправки:
Клубника свежая (или замороженная) – 500 граммов.
Торт, благодаря желе, получается необыкновенно легким, имеет нежный клубничный аромат. Данный рецепт рассчитан на 8- 10 порций. После первого приготовления, я вам гарантирую, что этот рецепт станет вашим любимым блюдом.
Чизкейк (без выпечки)
Ингредиенты:
Сливочное масло – 100 -150 грамм;
Печенье (Выбираем печенье, которое легко крошиться) – 300 грамм;
Для начинки:
Сливки 33 – 35% – 200 миллилитров;
Сахар – 150 грамм;
Маскарпоне -500 грамм;
Желатин – 20 грамм.
Дадим некоторое пояснение. Сыр маскарпоне – это мягкий итальянский сливочный сыр из сливок коров или буйволов. Если вы не смогли его приобрести, то его можно заменить сметаной 42 % жирности, или подойдут так называемые сладкие сливочные сырки, типа «Омичка» или « Забава».
Торт Волшебный
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца – 6 штук;
Сахар – 200 грамм;
Майонез – 250 грамм;
Сгущенное молоко – 1 баночка на 380 грамм;
Мука – 500 или 550 грамм;
Разрыхлитель для муки – 2 чайные ложки (можно заменить 1 чайной ложкой соды);
Для крема:
Сахар – 200 грамм;
Сметана – 700 или 800 грамм.
Хочется отметить, что хоть в тесто и добавляется майонез, но вы его совсем не ощутите. Наш торт в результате получится очень большим, а потому можно смело уменьшить количество всех ингредиентов вдвое.
Блинный торт
Ингредиенты:
Блины – 10 или 12 штук ( рецепт приготовления блинов известен каждой хозяйке);
Орехи ( любые, по вкусу и возможностям) – 100 грамм;
Сгущенное молоко – 1 баночка на 380 гамм.
Данный рецепт очень простой, не займет много времени и средств. Вместо сгущенного молока можно использовать и любую другую прослойку – варенье, ягоды, повидло, джем или крем. А крем можно приготовить, как заварной, так и сметанный. А можно сделать начинку и не сладкую..
Торт Зебра
Ингредиенты:
Пшеничная мука- 250 грамм;
Сода пищевая- на кончике ножа;
Разрыхлитель- 1 чайная ложка;
Грецкие орехи- 70 грамм;
Порошок какао- 2 столовые ложки;
Сметана- 200 грамм;
Сливочное масло- 100 грамм;
Сахар песок- 360 грамм;
Яйца- 6 штук.
Вот захотелось мне вас сегодня обрадовать очень вкусным, и интересным рецептом пирога. Буду надеяться, что вам он понравится так же, как и мне. Ну не будем много разговаривать, а начнем готовить.
Торт “Изюминка”
Для рецепта Вам потребуются:
для теста:
- сахар – 1/2 стакана
- яйцо – 4 шт.
- изюм – 100г
- орехи – 50г
- какао – 3 ст. л.
для крема:
- яйцо (желток) – 3 шт.
Торт «Медовая горка»
Торт Наполеон
