Хлеб, булочки и лепешки
Лахмаджун — аппетитнейшая лепешка с мясом
Ингредиентами для приготовления данного блюда станут:
Мука – 250 г
Дрожжи – 9 г
Лук – 2 шт
Сахар – 1/2 ч.л.
Бульон – 3 ст.л.
Помидор – 1 шт
Теплая вода – 160 мл
Чеснок – 2 зубчика
Соль – 1/2 ч.л.
Говяжий фарш – 125 г
Сладкий перец – 1 шт
Петрушка
Соль, а также перец, тмин, приправа орегано, хлопья перца – все по вкусу
Лимон – 1 шт
Приготовление данного блюдо будет происходить в два этапа: первоначально необходимо будет «поработать» с начинкой, а потом – заняться непосредственно тестом.
Рубрика: 
Сырные пончики
Пончики –то блюдо, которое нравится и взрослым и детям. Его с радостью едят дома и заказывают в ресторанах и кафе. Правда, ничто, наверное, так и не сравнится со вкусом именно домашних пончиков. Для их приготовления нам необходимо будет обязательно запастись такими важными и полезными для блюда ингредиентами как:
Выпечка из далекой Эстонии
Ингредиенты, которые обязательно пригодятся:
Теплое молоко – 120 мл
Мука – 300 г
Сливочное масло – 30 г
Щепотка соли (само собой, добавляем на вкус)
Сахар ( использовать можно и мед) – 1 ч. ложка
Дрожжи – 15 г
Яичный желток – 1 шт
Дополнительно также нам пригодятся:
Корица – 1-2 чайной ложки
Сахар – 3-4 столовых ложки
Сливочное масло – 50 г
Для приготовления дрожжи растворяются в теплом (но только не горячем!) молоке с сахаром. На некоторое время оставьте дрожжи в теплом месте: нужно, чтобы они запенились. Прочитать остальную часть записи »
Сырники с вишневым соусом
Ингредиенты:
Творог – 400 грамм;
Яйца – 2 шт;
Сахар – 50 грамм;
Ванильный сахар – 2ч.л.;
Мука – 100 грамм;
Растительное масло;
Вишня – 300 грамм;
Сахар 50 грамм;
Крахмал – 1 ст.л.
Давайте приготовим известное блюдо, но на новый лад. Соус можно сделать из любой другой ягоды, главное не боятся и пробовать экспериментировать.
Рулетики из лаваша с семгой и ветчиной
Ингредиенты:
Лаваш (армянский) – 2 штуки;
Семга (малосольная) – 200 или 300 грамм;
Ветчина – 300 грамм;
Сыр плавленый – 200 или 300 грамм;
Зелень – по вкусу.
Когда у нас нехватка времени, или вы просто устали, а кушать хочется, как говорится, то вас выручит всегда лаваш. Хозяйки часто используют его для быстрого приготовления разнообразных блюд. Сегодня мы сделаем один рулет с семгой, а другой с ветчиной. Но вы не пожалеете, если все же рискнете и выберете наш рецепт. Вы можете подключить вашу фантазию, и несколько видоизменить составляющие блюда. Но пока я предлагаю вам именно этот вариант. Итак, за дело!
Сдобные булочки
Ингредиенты:
Мука – 1 или 1,3 килограмма ;
Сливочное масло (или маргарин) -200 грамм;
Сахар – 150 грамм;
Яйца – 2 штуки;
Молоко – 500 миллилитров;
Сухие дрожжи (или 50-60 грамм сырых дрожжей) – 11 грамм;
Для посыпки понадобится еще:
Сахар – 100 грамм;
Корица – 2 чайные ложки.
Сдобные булочки можно готовить не только с корицей, но и с любой другой начинкой, на вкус. Это может быть мак, или цукаты, или изюм, или чернослив, или курага, или что-то другое – что вы захотите. Это количество ингредиентов рассчитано на 20 булочек.
Фаршированные булочки
Ингредиенты:
Филе куриное – 200 грамм;
Круглые булочки (готовые) – 4 штуки;
Помидоры – 150 грамм;
Сыр – 100 грамм;
Листья зеленого салата – четыре, пять штук;
Консервированный горошек – 1 баночка на 340 грамм;
Соль – по вкусу;
Перец – по вкусу;
Майонез – по вкусу.
Блюдо получается очень похоже у нас на американские знаменитые по всему миру булочки. У нас же они получатся очень сытными и вкусными. Так что дерзайте, и пробуйте менять начинку.
Гавайские тостики
Ингредиенты:
Хлеб для тостов – по усмотрению;
Ветчина – по количеству хлебцев;
Сыр пластинками – по количеству бутербродов;
Консервированные ананасы – 1 баночка.
Их приготовить очень легко, а съесть можно в один момент. Все ингредиенты великолепно сочетаются друг с другом – нежная ветчина и сочный ананас, хрустящие хлебцы и ароматный сыр. Что еще нам нужно? Только приложить руки для приготовления нашего блюда.
Булочки-спиральки
Ингредиенты:
Сухие дрожжи — 7 гр;
Соль — 1,5 ч.ложки;
Сахар — 2 столовые ложки;
Пшеничная мука — 450 гр;
Молоко — 225 мл;
Сливочное масло — 40 гр;
Яйца — 1 штука.
Сегодня будим готовить мои самые любимые булочки. Я их просто обожаю, с ранних лет, еще в младшие классы когда ходил у нас при СССР в столовой давали эти булочки, и вот сейчас я специально нашел этот рецепт, и хочу поделится с вами.
Сырные палочки
Ингредиенты:
Чеддер сыр- 170 грамм;
Пшеничная мука- 3/4 стакана;
Сливочное масло- 4 столовые ложки;
Крупная соль- 0,5 чайные ложки;
Красный перец хлопьями- 0,5 чайные ложки;
Сливки- 1 столовая ложка.
Сегодня мы пригласим Вас на нашу кухню, чтобы вы приготовили своим близким удивительную закуску- сырные палочки! После приготовления, обязательно оставьте свой отзыв об этом рецепте, а мы будем ждать.
