Закуски из яиц
Яйца фаршированные печеночным паштетом
Ингредиенты:
- Яйца вареные – 4 шт
- Паштет печеночный – 2 ст ложки
- Сметана – 1 ст ложка
- Грецкий орех – 1 шт
- Зелень – по вкусу
- Соль – по вкусу
Омлет приготовленный в полиэтиленовом пакете
Ингредиенты:
- Яйца – 3 шт.
- Молоко – 30 мл.
- Соль – по вкусу.
Способ приготовления:
- Шаг 1 В широкую кастрюлю налить воды и довести до кипения.
- Шаг 2 Яйца хорошо взбить, добавить молоко, посолить.
- Шаг 3 Далее Заливаем массу в два пакета и завязываем как обычный пакет (плотно).
Яйцо в блине
Ингредиенты:
- Блины – 4 шт.
- Сосиски – 4 шт.
- Яйца – 4 шт.
- Зеленый лук – 1 пучок.
- Соль – по вкусу.
Способ приготовления:
- Шаг 1 Выложить блины на блюдо, смазанное маслом.
- Шаг 2 Нарезать сосиски и выложить на блины.
- Шаг 3 Сверху разбить по яйцу на каждый блин, посолить и нарезать зеленый лук.
Наполеон из омлетов
Ингредиенты:
- Яйца – 9 шт.
- Молоко – 100 мл.
- Сыр пармезан – 80 г.
- Свежий шпинат – 150 г.
- Кетчуп или томатный соус – 5 ст.л.
Яйца фаршированные сельдью и икрой
Ингредиенты:
- Яйца – 8 шт
- Свекла – 1 шт
- Филе сельди – 1 половинка
- Сок лимона – 1 ч ложка
- Сметана – 2 ст ложки
- Зелень – по вкусу
- Красная икра – 1 ст ложка
- Соль, перец – по вкусу
Заливные яйца
Ингредиенты:
- Мясной соленый бульон – 2 стакана.
- Желатин – 20 г.
- Перец сладкий – 1 шт.
- Кукуруза консервированная – 1 банка.
- Ветчина – 300 г.
- Зелень – укроп, петрушка.
Рецепт омлетного рулета из курицы
Ингредиенты:
- Желток яйца – 3 шт,
- Яйцо – 1 шт,
- Подсолнечное масло – 1 ст.л.
- Начинка:
- Куриное филе,
- Батон,
- Перец,
- Соль,
- Растительное масло,
- Сливочное масло,
- Зелень.
Закуска “Милые Дракончики”
Ингредиенты:
- Яйца – 3 шт.
- Икра красная – 6 ч.л.
- Сыр плавленый сливочный – 50 г.
- Укроп – пучок.
Способ приготовления:
Шарики “Яйцо в курице”
Ингредиенты:
- Яйца – 8 шт.
- Куриное мясо – 350 г.
- Лук – 1 шт.
- Сыр – 100 г.
- Острая соевая приправа – 1 столовая ложка.
Фаршированные яйца – “паучки и глазки”
Ингредиенты:
- Яйца – 10 шт.
- Маслины – 1 банка.
- Плавленный сырок – 1 шт.
- Помидоры – 1 шт.
- Майонез – 1 ст.л.