Выпечка
Витой пирог с финиками и орехами
Как же я все-таки люблю работать с дрожжевым тестом – особенно с теми его видами, над которыми не надо дрожать. Рецепт пирога, который я предлагаю вам сегодня, печется именно из такого теста – простого, нехлопотного и очень приятного. Сам пирог получается сладким, но еще большей сладости ему придает начинка. Поэтому если вы боитесь, что выйдет чересчур приторно – уменьшите количество сахара в этой самой начинке.
Прочитать остальную часть записи »
Быстрые маффины
Увеличить
Пирог с абрикосами и творожной начинкой
Увеличить
Сливово-миндальный пирог
Пока в наших закромах еще не иссякли свежие сливы, спешу предложить вам еще один рецепт сливового пирога. На этот раз помимо ягод активными участниками начинки станут орехи . Пирог получается с приятным выразительным кисло-сладким вкусом. В приготовлении достаточно прост. Поэтому пробуйте и наслаждайтесь.
Прочитать остальную часть записи »
Наливной пирог
Увеличить
Творожные пончики
400гр. творога,
5 яиц,
1 ч. л. соды, 1 ч. л. соли, 10 ч. л. сахара,
2 ст. муки.
Полученную массу выкладывать чайной ложкой в большое колличество кипящего масла. Жарить до золотистого цвета. Выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Пицца с ветчиной и грибами
Увеличить
Тыквенный кекс с карамелью
Сказать, что это вкусно, значит не сказать ничего!
Нам понадобится:
1 стакан измельчённой тыквы
100 г сливочного масла
100 г сахара
2 яйца
2 ст. л. сметаны
1 ч. л. разрыхлителя
100 г муки
Для карамели:
сок от тыквы
молоко
3 ст. л. сахара
50 г слив. масла
горсть рубленных орехов (у меня арахис с миндалём)
Прочитать остальную часть записи »
Пирог яблочный на крошке (анти-крамбль перевёртыш)
Увеличить
Печенье “пуговицы в шоколаде”
Коль уж скоро сейчас у нас новогодние выходные и большинство хозяюшек сидит дома и располагает достаточным количеством времени, поднасядем-ка мы на выпечку . Первый рецепт, который я предлагаю вам в этом году – песочно-кокосовое печенье с шоколадом. Очень вкусное, рассыпчатое и симпатичное, оно придется по душе таким сладкоежкам как я и людям, которые страдают от аллергии на яйца.
Прочитать остальную часть записи »