Выпечка
Печенье из горького темного шоколада
Для приготовления печенье из горького темного шоколада необходимо будет:
Горький темный шоколад, мелкие кусочки – 260 г
3 комнатной температуры больших яичных белка
Какао-порошок – 1/2 стакана
Соль – 1/4 чайной ложки
Сахарная пудра – 2,5 стакана
Крахмал – 1 столовая ложка
Что касается приготовления блюда, то оно займет некоторое количество времени, но результат поистине этого стоит. Духовку необходимо нагреть до показателя в 175 градусов. После этого два противня застилать необходимо спецбумагой для выпечки. Затем нужно растопить 180-200 г на водяной бане шоколада (растопить можно и в микроволновке). Слегка остудить.
Печенье Серпантин
Ингредиенты:
Сливочное масло – 200 грамм;
Сахар – 200 грамм;
Ванильный сахар – 2 ч.л;
Яйца – 2 шт;
Мука – 400 грамм;
Разрыхлитель – 1 ч.л;
Какао – 4 ст.л.
Любимое многими печенье. Лично мне этот вкус знаком с детства, и всегда было интересен способ приготовления любимого лакомства из детства. Данное печенья обязательно придется по вкусу всем детям.
Кекс Снежинка
Ингредиенты:
Сгущенное молоко – 1 баночка;
Яйцо – 1 шт;
Лимон – 150 грамм;
Крахмал – 100 грамм;
Разрыхлитель – 2 ч.л;
Мука – 200 грамм.
Сегодня мы с вами будем готовить очень вкусное и красивое блюдо. Приготовив один раз такой кекс, вы будете его готовить на каждый праздник, ведь его очень сильно полюбит вся ваша семья.
Слоеные рогалики с орехами
Ингредиенты:
Слоеное тесто – 500 грамм;
Орехи – 100 грамм;
Сахар – 100 грамм;
Шоколад – 100 грамм.
Хотите приготовить что нибудь сладкое, и удивить своих любимых? Тогда обязательно присмотритесь к данному рецепту, ведь такое печенье влюбит в себя любого человека.
Печенье с изюмом
Ингредиенты:
Яйца – 3 шт;
Сливочное масло – 100 грамм;
Сахар – 100 грамм;
Ванильный сахар – 1 ч.л;
Мука – 200 грамм;
Изюм – 100 грамм.
Если вы не хотите долго готовить, но вам необходимо украсить свой стол, то данный рецепт отлично подойдет для вас. Изюм вы можете заменить либо на грецкие орехи, либо на цукаты.
Маффины с беконом и болгарским перцем
Ингредиенты:
Яйца – 3 шт;
Сливочное масло – 100 грамм;
Мука – 150 грамм;
Разрыхлитель – 1 ч.л;
Соль;
Перец;
Начинка:
Болгарский перец – 300 грамм;
Бекон – 200 грамм;
Зелень по вкусу.
У вас получатся очень вкусный, ароматный и сытные маффины. Вы сможете их подавать и к утреннему кофе, и брать с собой в поход. Бекон можно заменить на ветчину. Я использую мелкие формочки, вы же можете сделать просто в одной формочке.
Пирог с рикоттой, брокколи и сыром
Ингредиенты:
Яйцо – 1 шт;
Сливочное масло – 50 грамм;
Мука – 250 грамм;
Разрыхлитель – 1 ч.л;
Соль – 1 ч.л;
Начинка:
Брокколи – 300 грамм;
Рикотта – 250 грамм;
Яйца – 2 шт;
Сыр – 250 грамм;
Соль;
Перец.
Если вы хотите приготовить вкусный, сытный и нежный пирог, то данный рецепт именно для вас. Вместо риккоты вы можете использовать либо творог, либо брынзу. Брокколи же вы можете заменить на цветную капусту. В качестве сыра я использую мацареллу.
Пирожное Картошка
Ингредиенты:
Печенье – 800 грамм;
Сгущенка – 1 баночка;
Сливочное масло – 200 грамм;
Какао – 5 ч.л;
Вино – 3 ст.л.
Вкус этого пирожного знаком всем нам с раннего детства. В тесто вы можете добавлять орехи, изюм, либо же цукаты. Вино добавляется по желанию.
Кокосовое печенье Вкусняшка
Ингредиенты:
Сливочное масло – 200 грамм;
Сахар – 200 грамм;
Яйца – 3 шт;
Кокосовая стружка – 300 грамм;
Разрыхлитель – 2 ч.л;
Мука – 350 грамм.
Получается очень нежное, рассыпчатое и вкусное печенье. Если у вас цветная кокосовая стружка, то печенье получится очень интересным и разноцветным. Печенье обязательно понравится всем детям.
Слоенки с брусникой
Ингредиенты:
Слоеное тесто – 500 грамм;
Белок – 1 шт;
Сахар – 100 грамм;
Брусника – 3-4 брусника.
Вместо брусники вы можете использовать любую другую ягоду. Этот рецепт позволит вам быстро приготовить отличную вкусняшку для вашего стола, и побаловать своих детей.