Лосось, запеченный в фольге
Для сытного и вкусного обеда на 1 человека потребуется:
- 1 стейк лосося;
- Несколько долек лимона;
- Приправы по вкусу (перец ,сушеный базилик);
- Фольга для запекания.
Как приготовить лосось, запеченный в фольге:
Рубрика: 
Шоколадный кекс со свеклой и апельсином
Попробуйте и удивитесь – ваши гости ни за что не угадают этот самый секретный ингредиент. Свекла делает этот кекс на удивление сочным. Очень вкусно с йогуртом.
Ингредиенты:
- 1 большая отваренная свекла (около 180 гр.);
- 225 гр. муки;
- 100 гр. какао порошка;
- 1 ст. ложки разрыхлителя;
- 3 яйца;
- 250 гр. сахара (можно легко обойтись 200 гр.);
- 2 ч. ложки ванильного экстракта;
Куриные крылья в апельсиновом маринаде
Ингредиенты (на 4-5 порций):
- 1 кг куриных крыльев;
- 1 красная луковица (50-100 гр.);
- 2 зубчика чеснока;
- 1 крупный апельсин (200-300 гр.);
- 3 ст. ложки соевого соуса;
- 2 ст. ложки арахисового, оливкового или подсолнечного масла.
Торт с персиками
Ингредиенты:
Для теста:
- Сливочное масло – 125 г.;
- Сахар – 1 ст.л.;
- Яйцо – 1 шт.;
- Мука пшеничная – 1 стакан.;
- Соль – щепотка.;
- Вода холодная – 1 ст.л.
Закусочный бисквитный грибной торт
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 300 г.;
- Яйца – 3 шт.;
- Мука – 0,5 стакана;
- Масло растительное – 100 мл.;
- Разрыхлитель для теста – 1,5 ч.л.;
- Сливки 10-15% – 300 мл.;
- Сыр – 250 г.;
- Зелень – укроп, петрушка;
- Соль – 1 ч.л.
Торт “Осень”
Ингредиенты:
- Масло сливочное (или маргарин) – 250 г.;
- Сахар – 1 стакан;
- Яйца – 3 шт.;
- Мука – 3 стакана;
- Разрыхлитель – 0,5 ч.л.;
- Ваниль – 0,5 пакетика.
Закусочный торт “Крабовый рай”
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 250 г.;
- Сыр – 150 г.;
- Яйца – 4 шт.;
- Огурцы соленые – 4 шт.;
- Чеснок – 3 зубчика.;
- Сливочное масло – 30 г.;
- Сыр (для сырных шариков) – 100 г.;
- Растительное масло – 1 ст.л.;
- Вафельные коржи – 5 шт.;
- Майонез – 250 г.;
- Соль, черный перец – по вкусу.
Индейка в духовке
Как приготовить индейку в духовке
Запеченная индейка в духовке – это необыкновенное блюдо, традиционно подаваемое американцами и европейцами к праздничному столу в день благодарения, в новый год, рождество и другие праздники, проводимые в теплом кругу семьи и близких людей.
Прочитать остальную часть записи »
Рулетики из семги с яблоками и соусом
Ингредиенты:
Способ приготовления:
- Шаг 1 Семгу выкладываем на пищевую цилофановую бумагу, яблоки режем тонкими полосками, выкладываем яблоки на семгу и сбрызгиваем соком лимона. Заворачиваем в форму рулета и помещаем в холодильник на 1 час.
- Шаг 2 Готовим соус.
Домашняя сангрия
Возьмите большой стеклянный кувшин, вылейте туда 1 литр красного вина, добавьте 120 г сахара, сок одного лимона и одного апельсина. Перемешайте.
Нарежьте 2 апельсина,2 персика и 1 яблоко на тонкие дольки, в том числе оставшиеся после отжимания лимон и апельсин и доложите их в вино – опять тщательно перемешайте. Накройте чашу прозрачной плёнкой и поставьте в холодильник до самой подачи на стол. Непосредственно перед подачей долейте в сангрию рюмку коньяка, 500 мл Фанты и положите несколько кубиков льда.
