Торты и пирожные
Черничный мраморный торт
Ингредиенты:
- Творог – 600 г.
- Йогурт натуральный – 600 г.
- Черника – 300 г.
- Вафли – 250 г.
- Масло сливочное – 150 г.
- Сахар – 400 г.
- Сливки жирностью 22% – 1 стакан.
- Желатин – 4 ч.л.
Рубрика: 
Бананово-карамельный пай
Ингредиенты:
- Для теста:
- Мука – 2 стакана.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Масло или маргарин – 100 г.
- Яйца – 1 шт.
- Сахар – 2 ст.л.
- Сметана – 5 ст.л.
- Для топпинга:
- Масло сливочное – 50 г.
- Сахар – 100 г.
- Бананы – 4-5 шт.
Кокосовый пирог с манго
Ингредиенты:
- Для коржа:
- Мука – 150 г.
- Сахар – 2 ст.л.
- Масло сливочное – 110 г.
- Вода холодная – 4-6 ст.л.
- Соль – щепотка.
Творожный торт с мандаринами
Ингредиенты:
- Печенье “Юбилейное” – 250 г.
- Сливочное масло – 75 г.
- Творог мягкий – 500 г.
- Сливки 33% – 200 мл.
- Ликер апельсиновый – 3 ст.л.
- Сахарная пудра – 2 ст.л.
- Апельсины – 2 шт.
Бисквитный торт с вишнёвой прослойкой
Ингредиенты:
- Для теста:
- Яичные желтки – 10 шт.
- Сахар – 100 г.
- Апельсиновая цедра – 0,5 ч.л.
- Мука – 200 г.
- Яичные белки – 10 шт.
- Ванильный сахар – 1 пакетик.
- Для начинки:
- Вишня – 300 г.
- Сахар – 100 г.
- Сливки 35% – 200 мл.
Торт “Слеза слона”
Ингредиенты:
- Для теста:
- Яйца – 6 шт.
- Сахарная пудра – 6 ст.л.
- Какао – 3 ст.л.
- Сода – 1 ч.л.
- Мука – 3 ст.л.
Торт “Ленинградский”
Ингредиенты:
- Песочное тесто:
- Мука – 500 г.
- Масло сливочное – 280 г.
- Сахарный песок – 200 г.
- Яйца – 2 шт.
- Сода+уксус – 1 ч.л.
- Крем:
- Масло сливочное – 200 г.
- Сахарная пудра – 100 г.
- Молоко сгущенное вареное – 1 банка.
- Какао - 2 ст. л.
- Ликер апельсиновый – 2 ст.л.
Торт “Спартак”
Ингредиенты:
- Для теста:
- Молоко – 6 ст.л.
- Сахар – 1 стакан.
- Яйцо – 1 шт.
Бананово — ананасовый бисквитный тортик
Ингредиенты:
- Ананасы – 0,5 банки.
- Банан – 1 шт.
- Апельсин – 1 шт.
- Киви – 1 шт.
- Миндаль (лепестками) – 1-2 пакетика.
Королевская шарлотка – торт без выпечки
Ингредиенты:
- Бисквитные фруктовые рулеты – 2 шт.
- Творог мягкий – 300 г.
- Сливки 33% – 500 мл.
- Сахар – 200 г.
- Желатин – 15 г.
- Консервированные фрукты – 500 г.
