Закуски
Один из вариантов фуршетных закусок
Ингредиенты:
- Ржаной хлеб – 1 шт.
- Свекла – 1 шт.
- Филе селедки – 3 шт.
- Зеленый лук – 1 пучок.
- Майонез – 3 ст.л.
Способ приготовления:
Рубрика: 
Рулет из плавленых сырков
Ингредиенты:
- Для блинов:
- Яйца – 4 шт.
- Мука – 1 стакан.
- Майонез – 3 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу.
Лепёшки на пиве с сыром
Ингредиенты:
- Пиво – 500 мл.
- Масло сливочное – 130 г.
- Мука – 600-800 г.
- Сыр твёрдый – 100 г.
- Брынза – 100 г.
- Растительное масло для жарки.
- Соль – 0,5 ч.л.
Закусочный торт “Мышкин праздник”
Ингредиенты:
- Для блинов:
- Мука – 500 г.
- Молоко – 500 мл.
- Сливочное масло – 2 ст.л.
- Яйцо – 1 шт.
Ананасная закуска
Ингредиенты:
- Ананас (консервированный) — 1 банка.
- Сыр твeрдый — 100 г.
- Яйца (вареные) — 2 шт.
- Крабовыe палочки (или креветки) — 100 г.
- Майoнез – по вкусу.
Бутерброд с авокадо
Ингредиенты:
- Авокадо – 1 шт.
- Рисовый хлебец “Мультизлаковый” – 1 шт.
- Орехи грецкие (можно заменить на любые другие) – 2-3 шт.
- Сметана нежирная – 1-2 ст.л.
- Сок лимона или лайма – 1 ч.л.
Творожная запеканка за 5 минут
Ингредиенты:
- Творог – 200 г.
- Яблоки – 1-2 шт.
- Чернослив – 5 шт.
- Йогурт натуральный – 1 ст.л.
- Корица – 0,5 ч.л.
Способ приготовления:
Овощной кугель
Ингредиенты:
- Картофель – 2 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Цуккини – 2 шт.
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 4 зубчика.
- Яйца – 3 шт.
Свекольные башенки с авокадо
Ингредиенты:
- Свекла (небольшая) – 3-4 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Сметана густая (домашняя) – 3ст. л.
- Петрушка зеленая – 1 ст. ложка мелко порезанной
- Кунжут – 0,5 ч.л.
Маслята, тушенные в сметане с сыром
Ингредиенты:
- Маслята отваренные – 500 г.
- Масло растительное – 1 ст. л.
- Лук – 1 шт.
- Сметана – 150 г.
- Сыр твердый – 75 г.
- Мелкий зеленый лук – несколько стеблей.
- Соль – по вкусу.
