Закуски
Закуска «Шашлычок из помидоров в беконе»
Ингредиенты:
- Помидоры (можно черри) – 10 шт.
- Бекон – 300 г.
Способ приготовления:
- Шаг 1 Небольшой помидор обернуть длинным узким ломтиком бекона и наколоть на деревянный шампурчик, который прикрепит бекон к помидору. Проделать эти процедуры со следующими помидорами, пока шампурчик ни заполнится. Подготовить один или несколько таких шампуров.
Рубрика: 
Острая закуска из курицы
Ингредиенты:
- Куриное филе – 400 г.
- Лук – 1 шт.
- Огурец свежий – 1 шт.
- Растительное масло – 1ст. л.
- Чеснок – 2-3 зубчика.
- Семена кунжута – 3 ч.л.
Хризантема из крабовых палочек
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 1 упаковка (7шт.).
- Яйцо – 1 шт.
- Сыр – 25 г.
- Чеснок- 2 зубчика.
- Майонез – 2-3 ст.л.
Способ приготовления:
Суфле из семги
Ингредиенты:
- Филе семги – 500 г.
- Яйца – 2 шт.
- Сливки 35% – 300 мл.
- Соль – по вкусу.
Способ приготовления:
- Шаг 1 Филе семги измельчить в блендере или мясорубке.
- Шаг 2 Отделить белки от желтков. Белки взбить с солью, добавить сливки и взбивать до тех пор, пока масса не начнет густеть.
Яйца в тесте
Ингредиенты:
- Слоеное тесто – 500 г.
- Яйца – 4-5 шт.
- Зелень – для украшения.
- Соль, перец – по вкусу.
Способ приготовления:
- Шаг 1 Разделить слоеное тесто на количество формочек. Раскатать тонкими кружками на слегка смазанном растительным маслом столе. Заполнить тестом формы, прижимая его ко дну и бортам.
Постные аранчики с двумя видами начинки
Ингредиенты:
- Основа:
- Рис – 300 г.
- Сыр – 50 г.
- Яйцо – 1 шт.
- Куркума – 1-2 ч.л.
- Соль – по вкусу.
- Начинка:
- Фарш говяжий – 350 г.
- Томатная паста – 2 ст.л.
Закусочный куриный торт-паштет «Рождественское кольцо»
Ингредиенты:
- Куриное филе – 600 г.
- Яйца – 6 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Чеснок – 3 зубчика.
- Лук – 1-2 шт.
Закуска – сырные кубики
Ингредиенты:
- Моцарелла (или любой другой сыр) – 220 г.
- Мука – 1 стакан.
- Яйцо – 2 шт.
- Молоко – 30 мл.
Закуска “Кошачий взгляд”
Ингредиенты:
- Перец болгарский (зелёный) – 2 шт.
- Сыр – 150 г.
- Яйца – 2 шт.
- Маслины – 3-4 шт.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Укроп – 1 пучок.
Печеночный торт
Ингредиенты:
- Печень говяжья – 600 г.
- Яйца – 2 шт.
- Лук – 3 шт.
- Мука – 3 ст.л.
