Торты и пирожные
Торт ” Розовое облако”
Ингредиенты:
- Ягоды любые – 200 г.
- Сахар – 200 г.
- Крахмал – 2-3 ст.л.
- Яичные белки – 8 шт.
Способ приготовления:
- Шаг 1 Ягоды чуть проварить, перетереть через сито, добавить сахар, размешать, к полученной массе добавить крахмал, еще как следует размешать и отставить в сторону.
- Шаг 2 Белки взбить в крепкую пену, аккуратно подмешать фруктово-сахарную массу и вместе взбить.
Рубрика: 
Болгарский торт “А-ля Наполеон”
Ингредиенты:
- Слоеное тесто – 800 г.
- Молоко – 1 литр и 2 стакана.
- Ванильный пудинг – 2 пакетика.
- Крахмал кукурузный – 150 г.
- Сахар – 1 стакан.
Торт “Норка крота”
Ингредиенты:
- Тесто:
- Сгущенное молоко – 0,5 банки.
- Сахар – 1 стакан.
- Разрыхлитель – 1 ст.л.
- Яйца – 2 шт.
- Какао – 4-5 ст.л.
Киевский торт в домашних условиях
Ингредиенты:
- Яйца – 10 шт,
- Фундук – 250 г,
- Сахарная пудра – 250 г,
- Соль,
- Пакет ванилина – 2 шт,
- Сливочное масло – 400 г,
- Сгущенное молоко – 1 банка,
- Коньяк – 2 ст.л.,
- Сахарная пудра для крема – 200 г,
- Пищевой краситель – 1 шт,
- Какао – 4 ст.л.
Лимонный торт с кукурузными хлопьями
Ингредиенты:
- Кукурузные хдлопья – 50 г.
- Сухари – 50 г.
- Печенье – 50 г.
- Масло сливочное -125 г.
- Желатин – 16 г.
- Йогурт – 500 г.
- Сахар – 100 г.
- Сок лимона – 50 мл.
- Лимон – 2 шт.
- Сливки 33% – 250 мл.
Клубничный торт Кампари
Ингредиенты:
- Для теста:
- Сливочное масло — 70 г.
- Мука — 200 г.
- Яйца — 4 шт.
- Соль – по вкусу.
- Для крема:
- Клубника — 500 г.
- Желатин — 18 г.
- Сахар – 100 г.
- Желтки яичные – 3 шт.
- Сливки 35% – 500 мл.
Клубничный торт с сыром
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 30 г.
- Яйца – 6 шт.
- Сахар – 200 г.
- Ванильный сахар – 1 пакетик.
- Мука – 200 г.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
Торт “Ленивый трюфель”
Ингредиенты:
- Тесто:
- Яйца – 4 шт.
- Мука – 1 стакан.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Сахар – 1 стакан.
- Какао – 3 ст.л.
Торт “Трюфель”
Ингредиенты:
- Для бисквитных коржей:
- Яичные желтки – 6 шт.
- Яичные белки – 5 шт.
- Сахар – 300 г.
- Вода горячая – 2 ст.л.
Торт “Nicole” с черной смородиной
Ингредиенты:
- Шоколадный бисквит без муки:
- Яичные белки – 4 шт.
- Сахар – 60 г.
- Яичные желтки – 2 шт.
- Сливочное масло – 40 г.
- Темный шоколад – 140 г.
- Ванильный крем:
- Сливки 35% – 125 мл.
