Торты и пирожные
Творожный торт суфле
Ингредиенты:
- Творог – 500 г.
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 150 г.
- Ваниль – 5 г.
- Орехи – 50 г.
- Для ягодного пюре:
- Малина – 600 г.
- Сахар – 50 г.
- Ликер малиновый – 1 ч.л.
- Соль – щепотка.
Рубрика: 
Торт “Лимонный”
Ингредиенты:
- Лимоны (крупные) – 6 шт.
- Сахар – 840 г.
- Яйцо – 6 шт.
- Масло сливочное – 50 г.
- Мука пшеничная – 75 г.
- Для крема:
- Масло сливочное – 200 г.
- Сгущенное молоко – 10 ст.л.
Торт «Косолапый мишка»
Ингредиенты:
- Для теста:
- Масло сливочное – 200 г.
- Сахар – 150 г.
- Соль – щепотка.
- Яйцо – 1 шт.
- Ванильный сахар – 1 пакетик.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
Венесуэльский ореховый торт
Ингредиенты:
- Для бисквита:
- Яйца – 5 шт.
- Грецкие орехи – 125 г.
- Мука – 140 г.
- Сахар – 200 г.
- Молоко – 120 мл.
- Масло оливковое – 1 ст.л.
Торт “Остров Робинзона”
Ингредиенты:
- Для коржей:
- Мед – 2 ст. ложки.
- Сахар – 1 стакан.
- Яйца – 2 шт.
- Сода – 2 ч. л.
- Масло сливочное – 50 г.
- Мука пшеничная – 3.5 стакана.
Клубничный торт с белым шоколадом
Ингредиенты:
- Шоколад белый – 300 г.
- Яйца – 4 шт.
- Сливки 30% – 300 г.
- Ликер яичный – 50 мл.
- Сахар – 60 г.
- Печенье "Дамские пальчики" – 12-14 шт.
- Желатин – 15 г.
- Клубника – 500 г.
- Корж шоколадного бисквита – 1 шт.(магазинный)
Шведский миндальный торт
Ингредиенты:
- Для коржей:
- Яичные белки – 8 шт.
- Миндаль молотый – 200 г.
- Сахар – 220 г.
- Крем:
- Масло сливочное – 225 г.
- Крахмал – 35 г.
- Сахар – 250 г.
- Яичные желтки – 8 шт.
- Для украшения:
- Миндаль пластинками – 100 г.
Апельсиновый торт с орехами
Ингредиенты:
- Апельсины – 2 шт.
- Лимон – 1 шт.
- Яйцо куриное – 7 шт.
Шоколадно-кокосовый торт
Ингредиенты:
- Для теста:
- Шоколад белый – 100 г.
- Маргарин – 100 г.
- Сахар – 100 г.
- Яйца – 5 шт.
- Мука – 100 г.
- Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
- Кокосовая стружка – 4 ст.л.
- Крахмал – 1 ст.л.
Торт «Шоколадная сказка»
Ингредиенты:
- Для коржа:
- Кефир – 500 мл.
- Сода – 1 ст.л.
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 2 стакана.
