Торты и пирожные
Шоколадно-банановый рулет за 15 минут
Ингредиенты:
- Яйца – 6 шт.
- Сахар – 6 ст.л.
- Какао – 3 ст.л.
- Сода – 1/2 ч.л.
- Начинка:
- Молоко – 200 г.
- Мука – 2 ст.л.
Торт с кофейным муссом
Ингредиенты:
- Для теста:
- Масло сливочное – 50 г.
- Какао-порошок – 2 ст.л.
- Сахар – 50 г.
- Мука – 2 ст.л.
- Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Для мусса:
- Растворимое кофе в гранулах – 1 ст.л.
Бисквитный торт с вишнёвой прослойкой
Ингредиенты:
- Для теста:
- Яичные желтки – 10 шт.
- Сахар – 100 г.
- Апельсиновая цедра – 0,5 ч.л.
- Мука – 200 г.
- Яичные белки – 10 шт.
- Ванильный сахар – 1 пакетик.
- Для начинки:
- Вишня – 300 г.
- Сахар – 100 г.
- Сливки 35% – 200 мл.
Торт “Слеза слона”
Ингредиенты:
- Для теста:
- Яйца – 6 шт.
- Сахарная пудра – 6 ст.л.
- Какао – 3 ст.л.
- Сода – 1 ч.л.
- Мука – 3 ст.л.
Торт “Ленинградский”
Ингредиенты:
- Песочное тесто:
- Мука – 500 г.
- Масло сливочное – 280 г.
- Сахарный песок – 200 г.
- Яйца – 2 шт.
- Сода+уксус – 1 ч.л.
- Крем:
- Масло сливочное – 200 г.
- Сахарная пудра – 100 г.
- Молоко сгущенное вареное – 1 банка.
- Какао - 2 ст. л.
- Ликер апельсиновый – 2 ст.л.
Торт “Спартак”
Ингредиенты:
- Для теста:
- Молоко – 6 ст.л.
- Сахар – 1 стакан.
- Яйцо – 1 шт.
Торт-пирог с красной смородиной
Ингредиенты:
- Для теста:
- Мука – 1 стакан.
- Сахар – 1 стакан.
- Яйца – 4 шт.
- Ванилин – щепотка.
Банановый торт
Ингредиенты:
- Бананы – 5 шт.
- Масло сливочное – 100 г.
- Грецкие орехи – 100 г.
- Сахар – 100 г.
- Сахарная пудра – 50 г.
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 200 г.
- Разрыхлитель – 1 ст.л.
- Какао – 2 ч.л.
Торт «Водяной»
Ингредиенты:
- Мука – 3 стакана.
- Маргарин – 200 г.
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Дрожжи – 25 г.
- Сахар – 250 г.
- Орехи грецкие – 200 г.
- Варенье или джем любой.
Торт Оранжевое настроение
Ингредиенты:
- Для бисквитного коржа:
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 50 г.
- Мука – 75 г.
- Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- Ванильный сахар – 1 пакетик.
- Лимонный сок – 1 ч.л.