Вторые блюда

Ингредиенты:

Картофель – 1 или 1,5 килограмма;

Сыр – 150 грамм;

Специи (можно использовать сушеные травы) – по вкусу;

Соль – по вкусу;

Растительное масло – по вкусу.

Картошка жареная, картошка пюре…. Много рецептов можно найти с использованием картофеля, но немного все приелось. А мяса нет, и с чем подавать тогда картофель, – наверняка спрашиваете Вы себя зачастую. Тогда попробуйте приготовить по нашему рецепту.

Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты:

Куриные желудки – 1 килограмм;

Лук – 250 грамм;

Чеснок – 5 зубчиков;

Бульонный кубик (Куриный или говяжий) – 1 штука;

Соевый соус – 2 столовые ложки;

Растительное масло – по вкусу;

Красный перец – по вкусу;

Соль – по вкусу.

Иногда мы пренебрегаем субпродуктами, такими, как желудки куриные. А зря. Попробуйте приготовить их по нашему рецепту – вам наверняка понравится блюдо из них.

Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты:

Куриное филе – 500 грамм;

Грибы – 300 грамм;

Лук – 150 грамм;

Растительное масло – по вкусу;

Соль – по вкусу;

Перец – по вкусу.

Еще один рецепт приготовления блюда из филе курицы предлагаем Вашему вниманию. Получается оригинально и вкусно – не сомневайтесь.

Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты:

Картофель – 1 килограмм;

Мясо копченое (грудинка, корейка и т.д.) – 500 грамм;

Помидоры в собственном соку – 500 грамм;

Лук – 200 грамм;

Соль – по вкусу;

Перец – по вкусу;

Растительное масло – по вкусу;

Зелень – по вкусу.

Попробуем сегодня придать некоторую пикантность обычному блюду с картофелем, потушив картофель с копченым мясом. Это придаст необычный аромат блюду – шашлыков не надо!

Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты:

Курица – 1 штука;

Лимон – 2 штуки;

Соль – по вкусу;

Перец – по вкусу.

Рецепт приготовления курицы в рукаве может показаться не оригинальным, но мы ее промаринуем лимоном. Вы знаете, что это даст? Пусть останется загадкой. Попробуйте – увидите!

Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты:

Говядина – 500 грамм;

Киви – 2 или 3 штуки;

Абрикосы (свежие или консервированные) – 5 или 6 штук;

Сыр – 150 грамм;

Соль – по вкусу.

Говядина, жаренная с киви и абрикосами – это ли не будоражит аппетит?! Фрукты придают мясу свой неповторимый аромат. А сам рецепт довольно прост. Давайте попробуем приготовить вместе.

Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты:

Баранина (или говядина) – 700 грамм;

Киви – 2 или 3 штучки;

Мята – по вкусу;

Лимон – половинка;

Соль – по вкусу;

Перец – по вкусу.

Если вы хотите разнообразить ваше меню чем- то не очень сложным в приготовлении, и в то же время оригинальным, то Вам не обойтись без нашего рецепта. Небольшой кусочек мяса и еще несколько ингредиентов необходимо иметь. Времени уйдет – час, полтора на приготовление самого блюда, и один. Два часа для того, чтобы замариновать само мясо. Если Вас это устраивает, то не откладывайте в долгий ящик свои желания. Засучите рукава и за дело!

Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты:

Свинина (или куриное филе, или филе индейки) – 700 грамм;

Болгарский перец – 1 или 2 штуки;

Помидоры черри – 10 или 15 штук;

Брюссельская капуста – 10 или 15 штук;

Шампиньоны (небольшие) -10 или 15 штук;

Лук порей (репчатый лук) – 150 грамм;

Горчица (слабая) – 2 столовые ложки;

Соль – по вкусу;

Перец – по вкусу.

Сегодня мы в домашних условиях приготовим шашлык, и хотя его лучше готовить на природе, и на настоящем костре, но можно и приготовить в домашних условиях. По этому же рецепту, можно и на природе готовить шашлык.

Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты:

Цуккини – 500 грамм;

Фарш – 300 грамм;

Сушеные белые грибы – 20 или 30 грамм;

Отварной рис 10 грамм;

Сыр – 100 грамм;

Лук – 100 грамм;

Соль – по вкусу;

Перец – по вкусу;

Растительное масло – по вкусу.

Овощи, фаршированные мясом всегда получаются очень пикантными с неповторимым вкусом. Снова попробуем их использовать для приготовления блюда по данному рецепту.

Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты:

Форель (или семга) – 400 грамм;

Картофель – 300 грамм;

Баклажаны (или кабачки) – 250 грамм;

Морковь – 200 грамм;

Соль – по вкусу;

Перец – по вкусу;

Маринованный лук:

Лук – 100 грамм;

Уксус 6% (хорошо использовать яблочный) – 10 столовых ложек;

Вода – 15 столовых ложек;

Сахар – 3 столовые ложки.

Рыба на Вашем столе – это не экзотика, а необходимость. Для разнообразия приводим и еще один рецепт приготовления рыбы.

Прочитать остальную часть записи »