Закуски
Закусочный куриный торт-паштет «Рождественское кольцо»
Ингредиенты:
- Куриное филе – 600 г.
- Яйца – 6 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Чеснок – 3 зубчика.
- Лук – 1-2 шт.
Рубрика: 
Закуска – сырные кубики
Ингредиенты:
- Моцарелла (или любой другой сыр) – 220 г.
- Мука – 1 стакан.
- Яйцо – 2 шт.
- Молоко – 30 мл.
Закуска “Кошачий взгляд”
Ингредиенты:
- Перец болгарский (зелёный) – 2 шт.
- Сыр – 150 г.
- Яйца – 2 шт.
- Маслины – 3-4 шт.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Укроп – 1 пучок.
Печеночный торт
Ингредиенты:
- Печень говяжья – 600 г.
- Яйца – 2 шт.
- Лук – 3 шт.
- Мука – 3 ст.л.
Бутерброды с сыром и шампиньонами
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 5 шт,
- Сыр – 50 г,
- Батон – 1 шт,
- Лук – 1 шт,
- Перец,
- Чеснок,
- Соль,
- Майонез.
Способ приготовления:
Горячая закуска из красной рыбы
Ингредиенты:
- Красная рыба – 300-400 г.
- Болгарский перец – 1-2 шт.
- Для маринада:
- Оливковое масло -2-3 ст.л.
- Уксус бальзамический – 1 ст.л.
- Соевый соус – 1 ст.л.
- Соль, смесь перцев – по вкусу.
Овсянка с кокосовым молоком
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья – 1 стакан.
- Кокосовое молоко – 1/3 банки или пакета.
- Корица – 2 ч.л.
- Кокосовая стружка – 2 ст.ложки.
Лук фаршированный жареными грибами
Ингредиенты:
- Лук – 3-5 шт.
- Шампиньоны – 200 г.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Масло растительное – 20 мл.
- Листья салата – 7-8 шт.
Овощные бутерброды
Ингредиенты:
- Свежие огурцы – 2-3 шт.
- Сметана или майонез – 100 г.
- Красная малосоленая рыба – 200 г.
- Красная икра – 30-40 г.
- Зеленый лук – пучок.
- Помидоры – 1-2 шт.
Способ приготовления:
Сороконожка из баклажана
Ингредиенты:
- Баклажаны – 2 шт.
- Маслины – 70 г.
- Салатные листья – 4-5 шт.
- Кетчуп, соль – по вкусу.
Способ приготовления:
