Вторые блюда
Овощное заливное
Ингредиенты:
Сладкий перец- 7шт;
Помидоры- 5шт;
Репчатый лук- 2шт;
Пшеничная мука- 2 ст.ложки;
Подсолнечное масло;
Баклажаны- 4шт;
Черны молотый перец;
Соль.
Настоящее болгарское блюдо. Если у вас в семье, есть кто то с болгарской кровью в венах, сделайте близкому человеку приятный сюрприз.
Рубрика: 
Семга, запеченная в духовке
Ингредиенты:
Семга- 500гр;
Лимон- 1шт;
Перец болгарский- 2шт;
Соус соевый- 3 столовые ложки;
Масло кунжутное- 1/2 чайной ложки;
Перец молотый черный- по вкусу;
Орегано- по вкусу;
Базилик- по вкусу.
Издавна считается что красная рыба, является королевским блюдом, и всегда считалась деликатесом. Так что если вы хотите изумить своих гостей, или просто оформить свой стол по богатому, то берите ручку и бумажки, и записывайте за мной рецепт.
Ризотто со сливками и сладким перцем
Ингредиенты:
Рис- 0.5 кг;
Масло сливочное- 100 гр;
Перец болг.- 2 шт;
Лук- 1 шт;
Чеснок- 4 зубчика;
Бульон овощной- 1.5 литра;
Херес- 100 мл;
Сливки- 100 мл 33%;
Перец черный молотый;
Тимьян- 4 шт;
Соль.
Вы ждете гостей, и у вас осталось мало времени, тогда вам поможет наш рецепт. У меня уходит не больше 20 минут на его приготовление, так что гостей(даже самых неожиданных) я всегда встречаю готовым.
Креветки в горгонзоле
Ингредиенты:
Королевские креветки- 400гр;
Чеснок- 1шт;
Масло сливочное- 50гр;
Багет французский- 1/3 штуки;
Свежемолотый перец белый- щепотка;
Сыр Горгонзола- 50гр;
Сливки- 33% 2столовые ложки;
Шардоне- 2столовые ложки;
Тимьян- 1 стебель;
Соль.
Сегодня мы с вами будет готовить интересный и очень вкусный рецепт. Если у вас нету чего-то из списка, можете поменять на аналог, все в ваших руках.
Гуляш с лапшой
Ингредиенты:
Мясо( у нас сегодня бедра куриные);
Подсолнечное мало;
Лук- 4шт;
Сладкая паприка;
Вода;
Томатная паста;
Сладкий перец-2шт;
Лапша- 300гр;
Масло сливочное;
Петрушка, соль и др.;
Сметана.
И так сегодня мы готовим гуляш,.
Тефтели в томатном соусе
Ингредиенты:
Фарш мясной(смешиваем говядину и свинину)500гр;
Морковка 1шт;
Лук 1 головка;
Рис 200гр;
Томатная паста 2 ст. ложки;
Мука 293ст. ложки;
Масло подсолнечное;
Соль, специи по вкусу.
Сегодня, мы с вами приготовим очень вкусное и любимое блюдо многими, тефтели в томатном соусе. История появления сего блюда, для нас загадка, говорят что когда то давно решили славяни приготовить на ужин блюдо из того что было, а то что получилось им понравилось, и с тех пор мы все знаем и любим это блюдо.
Пельмени по-сибирски
Ингредиенты:
Для теста:
330г муки;
2яйца;
Пол стакана воды;
Для фарша:
Говядина 200г;
Свинина 250г;
Лук репчатый 1шт;
Вода 90мл;
Для завершения блюда:;
Масло слив. 100гр;
Сметана;
Яйцо 1шт.
Пельмени, настоящие Русское блюдо. Иностранцы иногда не могут понять, зачем мы маленькие котлеты заворачиваем в тесто и варим. А мы просто, по-другому не можем. Сегодня я вам расскажу, как делать самые настоящие сибирские пельмени.
Овощные голубцы
Ингредиенты:
1 маленькая капуста;
2 морковки;
1сладкий перец желтый;
1небольшой стакан риса;
1долька чеснока;
2помидора;
2стручковых зеленых бобов;
Оливковое масло;
Специи по вкусу.
Решили мы сегодня вас порадовать, и приготовить вегетарианские голубцы. Результатом, мы остались очень довольны, кроме красивого внешнего вида, вкус тоже нас очень порадовал. По сравнению с простыми голубцами, времени мы потратили гораздо меньше, ведь тушили только овощи.
Сельдь в свекольной шубе
Ингредиенты:
4 Крупные свёклы;
2 средние сельди;
2 крупные луковицы;
2 крупные моркови;
1 стакан сметаны;
2 чесночных зубчика;
Зелень, специи.
Сегодня разнообразим наши блюда, очень интересным по задумке, и исполнению блюдом. Приготовив один раз, вам понравится, и вы будете делиться с друзьями своим секретным блюдом..
Прочитать остальную часть записи »
Французский Дракон
Ингредиенты:
Куриная грудинка- 500гр;
Ананасы консервированные-1 упаковка ;
Твердый сыр(любой)- 500-600гр;
Зелень;
Соль;
Перец;
Масло растительное.
Французкий дракон, исключительно мое любимое блюдо. Придумал я его сам. Попробовав один раз, вам понравится. Итак раскрою вам секрет своего блюда.
Прочитать остальную часть записи »
