Вторые блюда
Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
Блинчики – 6-8 шт;
Яйца – 3 шт;
Отварной рис – 150 грамм;
Зелень по вкусу;
Ветчина – 250 грамм;
Сыр – 100 грамм;
Лук – 150 грамм;
Соль;
Перец;
Растительное масло.
Давайте сегодня приготовим блюдо, из всем известных блинов. Многие не поймут, зачем уже из готового блюда, делать еще одно, но попробовав один раз, вы будете его готовить всегда.
Баранина, тушенная с черносливом и корицей
Ингредиенты:
Баранина – 1 кг;
Чернослив – 150 грамм;
Палочка корицы – 1шт;
Лук – 15 грамм;
Соль;
Перец;
Перец горошком – 5 шт;
Растительное масло.
Давайте сегодня приготовим баранину по восточному рецепту. Так же можно баранину заменить на говядину, но вкус блюда от этого сильно изменится. Так что берите ручки и бумажки, и начинайте записывать за нами, а мы начинаем.
Рыба с картофелем, запеченные под майонезом
Ингредиенты:
Филе рыбы – 500 грамм;
Картофель – 1 кг;
Помидоры – 350 грамм;
Сыр – 100 грамм;
Майонез;
Соль;
Перец.
Давайте вместе с нами приготовим очень интересны рецепт. Блюдо обещает быть очень вкусным, сытным, и красивым, так что вы смело сможете его поставить на праздничный стол. А так же за счет того что блюдо выходит не дорогим, можно им себя по чаще баловать.
Шашлык из свинины, маринованной в помидорах, розмарине и луке
Ингредиенты:
Свинина – 2 кг;
Помидоры – 1 кг;
Лук – 300 грамм;
Веточки розмарина – 5-7 шт;
Соль;
Перец.
Сейчас, как раз подходит сезон тепла, и выезда на природу для отдыху. Для вас как раз очень хороший рецепт настоящего мужского шашлыка. После такого мяса, вы не захотите больше никогда готовить по другому рецепту шашлык.
Сырники с вишневым соусом
Ингредиенты:
Творог – 400 грамм;
Яйца – 2 шт;
Сахар – 50 грамм;
Ванильный сахар – 2ч.л.;
Мука – 100 грамм;
Растительное масло;
Вишня – 300 грамм;
Сахар 50 грамм;
Крахмал – 1 ст.л.
Давайте приготовим известное блюдо, но на новый лад. Соус можно сделать из любой другой ягоды, главное не боятся и пробовать экспериментировать.
Баранина, тушенная с помидорами
Ингредиенты:
Баранина – 500 грамм;
Помидоры – 300 грамм;
Лук – 150 грамм;
Чеснок – 3 зубчика;
Зелень по вкусу;
Соль;
Перец;
Растительное масло.
Сейчас мы будем с вами готовить по очень интересному рецепту мясо, не обязательно использовать именно баранину, можно ее заменить и на другое мясо. Зелень я использую майоран, но вы можете экспериментировать.
Помидоры с сыром и чесноком
Ингредиенты:
Помидоры – 350 грамм;
Сыр твердый – 100 грамм;
Чеснок – 3 зубчика;
Зелень по вкусу;
Майонез.
Вы долго думаете, что приготовить как закуску на праздник? Попробуйте наше новое блюдо, этот рецепт вы нашли специально для праздников, и его очень быстро готовить. Вам оно обязательно понравится.
Говядина, тушенная в кокосовом молоке
Ингредиенты:
Говядина – 500 грамм;
Лук – 100 грамм;
Коксовое молоко – 400 мл;
Перчик чили – 0.5 шт;
Имбирь молотый – 1 ч.л.;
Куркума – 0.5 ч.л.;
Кунжут;
Растительное масло;
Соль;
Перец.
К данному рецепту очень хорошо подойдет рис, особенно если вы хотите приготовить горячее блюдо к столу. Этот рецепт уже много веков используется на островах, и радует туристов своим изысканным вкусом.
Говядина, запеченная с травами и беконом
Ингредиенты:
Говядина – 1 кг;
Полоски бекона – 12 шт;
Листики шалфея – 12 шт;
Растительное масло – 5 ст. л.;
Чеснок – 1 зубчик;
Тимьян – 1 ст. л.;
Соль;
Перец.
По такому рецепту, всегда готовится говядина в Греции. Этот рецепт нам рассказали в одном ресторане, и поверьте мне, что у вас получится очень вкусное блюдо. Тем более, что оно и выглядит очень интересно и неповторимо.
Мясо, запеченное в брусничном соусе
Ингредиенты:
Свинина – 1 кг;
Брусника – 300 грамм;
Апельсин – 1 шт;
Мед – 2 столовые ложки;
Соль.
Этот рецепт очень понравится многим домохозяйкам, так как вместо свинины, можно использовать в принципе любое мясо. Если у вас нету блендера, тогда придется просто все сильно перетолочь, и перемешать.