Закуски
Закуска из тунца
Ингредиенты:
- Тунец консервированный – 1 банка.
- Свежий огурец – 1 шт.
- Поми(вареные) – 3 шт.
Способ приготовления:
Рубрика: 
Лодочки из авокадо с морским коктейлем
Ингредиенты:
- Авокадо – 2-3 шт.
- Морской коктейль – 250 г.
- Соевый соус – 3 ст.л.
- Консервы мясо криля – 105 г.
- Лимонный сок – 2-3 ст.л.
- Сливки 15% – 2-3 ст.л.
Фаршированные яйца – “паучки и глазки”
Ингредиенты:
- Яйца – 10 шт.
- Маслины – 1 банка.
- Плавленный сырок – 1 шт.
- Помидоры – 1 шт.
- Майонез – 1 ст.л.
Икра из печеного перца
Ингредиенты:
- Болгарский перец (красный, зеленый, желтый) – 3 шт.
- Оливковое масло – 1-2 ст.л.
- Чеснок – 1 зубчик.
- Бальзамический уксус – 1 ч.л.
Способ приготовления:
Рулет праздничный закусочный
Ингредиенты:
- Мука – 2 ст.л.
- Яйца – 4 шт.
- Крахмал – 2 ст.л.
- Майонез – 100 г.
- Зелень – укроп, петрушка.
Закуска – рулетики
Ингредиенты:
- Сыр – 250 г.
- Копчёная курица – 100 г.
- Маринованный болгарский перец (или свежий, но предварительно потушить) – 80 г.
- Чеснок – 2 зубчика.
Способ приготовления:
Обалденный рулет из сыра, ветчины и шампиньонов
Ингредиенты:
- Сыр желтого цвета – 500 г.
- Ветчина – 100 г.
- Яйца – 3 шт.
- Шампиньоны – 300 г.
- Петрушка – пучок.
- Майонез – 4 ст.л.
- Молотый красный перец – по вкусу.
- Масло растительное – 1 ст.л.
Как приготовить сыр-крем “Маскарпоне”
Ингредиенты:
- Творог домашний 18% – 200 г.
- Сливки 33% – 200 мл.
Способ приготовления:
- Шаг 1 Творог протереть через сито (желательно дважды).
- Шаг 2 Влить холодные сливки.
- Шаг 3 Взбивать массу миксером на малых оборотах до кремообразного состояния.
Суши-торт с красной рыбой
Ингредиенты:
- Рис – 300 г.
- Филе лосося соленого или копченого – 150 г.
- Яйца – 4 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
Салат-закуска “Клубничка”
Ингредиенты:
- Картофель – 6 шт.
- Селедка – 1 шт.
- Лук зеленый – пучок.
- Кунжут – 1 ст.л. (для присыпки).
